龙葵的功效与作用及食用方法 _生活百科

农村常见的龙葵有什么功效？【龙葵的功效与作用及食用方法】

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龙葵，在我们这儿被称做野蕃茄、野海椒。而其它地域的人们则称其天茄子、牛酸浆、乌甜菜、乌籽菜等。为茄科属一年生草本。多分枝。叶互生，卵形或心形；花白色，五裂；果圆形，如豆大，熟后黑色；种子扁圆。叶和果可食用。其适应性较强，分布广泛，南北都可见其身影。性喜温暖、湿润。多生长在路旁、田边、荒地。花果期9一10月。
龙葵全株可入药。夏秋采收。采回后，洗净，切段，晒干备用。其性寒，味苦，有小毒。有清热解毒、活血散结、化痰止咳、利水消肿等功效。多用于治疗感冒发热、咽喉肿痛、牙痛、支气管炎、咳嗽痰喘、急性肾炎、痢疾、痈疖疔疮、汤火烫伤、跌打损伤、虫蛇咬伤等。可鲜用，亦可干用。可内服，可外敷。内服：6一9克，煎服。外用：鲜品适量，洗净，捣敷。

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一、治咽喉肿痛龙葵有清热解毒、活血消肿的功效。对咽喉肿痛有较好疗效。可将其与土牛膝、筋骨草、大青叶配伍（量遵医嘱），同煎，取汁服。
二、治咳喘龙葵清热解毒、化痰止咳的功效可治疗咳嗽气喘。取龙葵果9克，煎水，加冰糖服。此方见《安徽中草药》。
三、治水肿龙葵有清热解毒、利水消肿的功效。对治疗水肿有较好疗效。可与泽泻、木通等配伍（量遵医嘱），煎汁服。
四、治疔疮痈肿龙葵有清热解毒、活血消肿的功效。可疗治疔疮痈肿。可将其与野菊花、地丁草、蒲公英等配伍（量遵医嘱），煎汁服。外可取鲜全株适量，洗净，捣敷。

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龙葵，其主要功效为清热解毒、利水消肿。可治很多日常小疾，且方便易采。挺好的！

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龙葵听专家的有毒，但是这些专家真的都是不懂装懂。
龙葵具有解毒滋阴等功效。至于专家的有毒，吃了恶心，那是根本不懂龙葵是什么。龙葵的果实成熟了是绝对好吃可以吃的。成熟的果实大部分是黑红色，少部分白黄色。只有不成熟的绿色果实是不能食用的，吃了恶心呕吐迷糊等不良反应。与西红柿一样。不成熟的不能食用。
在福建，龙葵民间叫耳环花，因其花向耳环(大概是这个意思) 。他们专吃龙葵嫩叶，凉拌或炒菜用，也挺好吃的。