文章插图
1、100克红枣洗净，用刀切成小丁备用 。
2、60克红糖用200克热水融化，搅拌直到没有一点红糖颗粒为止 。
文章插图
3、盆中放入400克普通面粉，将红糖水（温度30度左右）和4克酵母同时倒入面粉中，加入切好的红枣?。每曜咏涟璩尚跣鹾螅檬只畛赏哦?。
文章插图
4、醒发面团，冬天发酵1个小时约2倍大，夏天面团醒发得很快，面里有大蜂窝就可以了 。
5、取出醒发好的面团，揉成长条，再切成小块 。揉成馒头形状，用刀在表面切成十字 。（我试了两种方法，另一种不用刀切，直接揪成挤子，挤口朝上，自然开花，我个人感觉用刀切的好看 。）
文章插图
6、进行二次醒发10分钟，蒸锅中水烧开后，放入馒头坯大火15分钟，关火后，别开锅盖再焖3分钟 。
我会带来更多美食，希望大家关注我，谢谢！
文章插图
文章插图
- 家常发面油饼的做法大全图解窍门窍门 怎样做油饼好吃又软口感好
- 洋葱的做法大全洋葱怎么做好吃 洋葱做菜都有哪些做法
- 宋朝灭国的原因 宋国被谁所灭
- 三国演义中的张飞是一个什么样的人呢 三国张飞是什么样的人答案
- 美国为什么禁华为真实原因 各国禁止华为的真实原因
- 子宫腺肌症有哪些症状表现 腺肌症的表现症状
- 长相很纯的女明星
- 适合爸爸玩的游戏
- 正确看待爱情观，正确的爱情观是什么样子
- 内向男人的心理需求，长相平平个子不高又内向的男人