【水慈姑的作用与功效】慈姑煮水有什么作用？如果当当和水煮开后就有主治百病、产后血瘀的药用 。生慈姑去皮加上猪肉用水焖熟来吃 ， 味道甘甜，常人可以充饥 。小孩多吃有预防介疮、丹毒的作用 。慈姑必须去皮才能煮吃，否则会麻涩戟喉，如果是当当和水煮吃，必须去皮在瓷罐里加水煮熟，否则会麻涩戟喉 。
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