中国古代十大名厨是哪几位 中国古代有名的厨师

春秋末期,楚国伍子胥逃难来到吴国,认识了专诸 。后来 , 在帮助公子光争夺吴王王位的时候,伍子胥把专诸推荐给了公子光 。公子光用客礼好好对待专诸,每天送米送肉,每月送布帛,并问候专诸母亲 。一天,专诸问公子光,我是村僻小人,受到您的恩惠,如果有所差使,当唯命是从 。于是,公子光把自己想要刺杀吴王的想法告诉了专诸 。专诸提出,想要刺杀吴王,一定要投其所好 。吴王有什么爱好 。公子光回答说,吴王喜欢吃鱼 。于是,专诸就去太湖学习做鱼,三个月后 , 专诸已经成了一名做鱼的高手 。凡是,吃过他做的鱼 , 都说美味 。
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正好赶上这年春天,吴王派自己的两个胞弟攻打楚国,自己儿子庆忌去征发郑国、卫国士兵 , 正是行刺的良机 。只剩下了公子光 。于是,公子光启动了刺杀计划,为专诸寻找了最锋利的匕首鱼肠剑 , 并暗中在地下室埋伏士兵 。然后,对吴王说我有个厨师刚从太湖回来,新学得做鱼的手艺,做鱼十分鲜美,请求莅临品尝 。吴王欣然答应了 。当时,吴王对公子光也是十分防范,带的士兵从宫中列队一直到公子光家中 。而且门户台阶都是吴王护卫 。酒过三巡后,公子光借口脚疼,躲到了地下室 。派专诸把匕首藏在鱼肚子里,把鱼端了上去 。来到吴王面前,专诸分开鱼 , 拿出匕首,直刺吴王 , 直贯三层铠甲,透出脊背 。吴王身边侍卫,一拥齐上 , 刀戟并举,将专诸剁做肉泥 。公子光埋伏的士兵全歼了吴王部下,随后公子光自立为王 , 就是吴王阖闾 。

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最浓墨重彩的厨子必然是伊尹 。他出身奴隶,生于夏朝末年,名挚 , 跟随有莘国一个厨子长大,所以善于烹调 。又因为他乐于研究三皇五帝的施政之道,加以烹调中调和五味的理论,渐渐有了一些名声 。彼时夏朝的附属国商汤面临危机,便迎娶了有莘王的女儿为妃 , 伊挚作为陪嫁奴隶来到商汤,获得商汤赏识 。伊尹最终辅佐商汤推翻夏朝的统治,历五代君主,辅政50余年 , 以奴隶之身问鼎相国之位,是厨师中绝无仅有的一人 。