香港公园|香港的蝴蝶，香港的兰花 |叶灵凤|香港方物志|香港公园

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香港是美的。
香港有著名的大厦森林，也不乏郊野，山的青，草的绿，花的红紫，水的碧蓝……而人们日常可以看到、能够亲近的草木虫鱼鸟兽，也是美丽的，却有时被人忽略，视若无物。
叶灵凤可不是这样的人。作为一个久居香港的“上海人” ，他对于香港的历史和掌故，草木和虫鱼，知道得比绝大多数的香港本地人和广东人还多，能够如数家珍地娓娓道来，吸引着周围的人们。
他会告诉你你所绝对想不到的事实：“香港的蝴蝶在世界自然科学史上所占有的地位，也许比香港商业在世界商业史上所占有的地位更重要。 ”因为香港的蝴蝶已经著录的有一百四十二种之多，而英国比香港大三百倍，只不过六十八种。不过，这个数字是三十多年以前的统计，现在有什么变化不知道。但料想不大。变化大的是香港金融、贸易业的发展，已经使这个城市跃居世界前列，披上一个又一个“国际中心”级的荣衔，到底是香港的蝴蝶还是香港的商业在世界上占着更重要的位置，现在也就难说了。
但这并不改变蝴蝶是香港名产之一的美丽事实。而几十年沧桑却改变了九龙半岛上蝴蝶谷的美丽。 “从前这个山谷的林木很茂密，尤多小松树，和一种土名为‘鸭脚树’的矮树，是蝴蝶蛹最喜欢栖息的植物，因此一旦孵化出来，就构成整千整万蝴蝶绕林纷飞的奇景。这种蝴蝶以黄翅的粉蝶居多，所以看来一片金黄，使蝴蝶谷享了盛名。可惜近年拓展郊区，滥伐树木，使得蝴蝶谷名存实亡，难复旧观了。 ”但蝴蝶谷虽亡，香港的一百四十多种蝴蝶仍在，依然使香港保留着这一份美丽。

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全球有记录的蝴蝶约有20,000种。中国约占2,100种，香港地区有约240种。在香港市区公园可以找到部份蝴蝶品种。
据lcsd.gov.hk（2021年5月）

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香港地区的最佳观蝶季节在每年四至六月，十至十一月。在船湾郊野公园的乌蛟腾和荔枝窝，可以观赏到半数以上栖息在香港的蝴蝶种类。在市区，香港公园可看到最多，有48种。图为地图蝶。
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香港有着这许多蝴蝶，也有着那许多兰花，野生的兰花至少有七十五种之多，所以叶灵凤说这也是很可骄傲的。香港的野兰多攀附而生在树根或岩台上，常见的是开粉红花的竹兰。
常见的杜鹃、木棉，当然更是叶灵凤笔下之物。他写木棉开时，映着日光，满树的大红花高撑半天，正如明末屈大均的《广东新语》所说：“望之如意万华灯，烧空尽赤。 ”而他写木棉落时，就更生动：“它开在树上的时候花瓣向上，花托和花蕊比花瓣重，因此从树上落下的时候，在空中仍保持原状，这时六出的花瓣却成了螺旋桨，一路旋转而下，然后拍的一声堕到地上。春日偷闲，站在树旁欣赏大红的落花从半空旋转而下，实在也是浮生一件乐事。 ”
从蝴蝶、野兰到木棉的描述，完全可以看到这位在香港居住了多年的作家，是如何既从书本里，也从现实的观察中，了解到周围许许多多有趣的事物，然后才写出这本至今唯一的《香港方物志》。