我先生的弟弟麦克酷爱打猎 。 我问他:“规定得这么细 , 你记得住吗?”他说:“哦 , 你必须记得清清楚楚 。 我年年都把最新规定打印出来 , 随身带着、随时检看 , 免得违法 。 不过你要是年年打猎 , 你就大致知道是怎么回事 , 看一遍也就记得差不多了 。 随身带一份 , 只是怕万一记不清 。 ”
大部分的狩猎活动都在秋冬季进行 , 就是所谓的秋猎 。 可是 , 缅因州还有一项春猎活动 , 那就是5月2日到6月4日的野火鸡春猎:在规定的猎区内 , 每名成年猎人限猎两只野火鸡 。 缅因的野火鸡实在太多了 , 走在城中或开车穿过田野 , 总能看见路边成群的野火鸡 , 不禁让我想起小时候在黑龙江听老辈人讲他们刚到北大荒时的情景:“棒打狍子瓢舀鱼 , 野鸡飞到饭锅里” 。
为了将狩猎的传统传承下去 , 每年春猎和秋猎都规定了“少年狩猎日”:这一天拿到了少年狩猎许可证的男孩、女孩 , 可以在成年猎人的有效督导下 , 在规定地点狩猎 。 以今年的春猎为例 , 规定了在4月30日这一天 , 10岁以上的少年猎人可以去猎野火鸡 , 限量两只 。 这一天 , 大人陪着孩子进猎区打野火鸡 , 大人可以提供指导 , 但是不能开枪——因为在少年狩猎日 , 只有少年猎人可以开枪 。
我跟我先生不打猎 , 但是到了5月 , 我们也有我们自己的“春猎” , 那就是采蕨菜、采蒲公英、采松花粉、采铃兰 。 这里的蕨菜 , 当地人叫竖琴头 , 样子和味道跟我们中国东北的蕨菜差不多;这里的蒲公英 , 花和叶可以做沙拉 , 根可以晒干了泡茶 。 蒲公英遍地都是 , 花5分钟就能在自家园子里采一盘 。 竖琴头不好找 , 我问当地的朋友 , 他们回答说:“啊 , 竖琴头啊 , 每个人都有一块自己的秘密领地 , 只有自己知道 , 不告诉别人的 。 ”不久 , 我就也找到了自己的领地——我们家东邻有一块撂荒了的低洼地 , 我们家西邻有一个弃屋的背阴处 , 都长满了竖琴头 , 只不过等我发现时它们的蕨叶都张开了一尺多了 , 吃不得了 。 今年我看着这片竖琴头渐渐冒出了卷卷的小头 , 就想着哪天去采一把来炒着吃 。
缅因州又称“松树之州” , 所以盛产各种各样的松树 , 松花盛开的时候 , 一阵风过 , 就能看见花粉在风中飘荡 , 就像刮起了黄色粉尘 , 很容易就能收满一纸袋 。
【|春夏之交浪漫时节 各国“五月民俗”正当时】5月采铃兰 , 是我到了缅因以后才学来的雅事 。 离我们家两公里处 , 有一大片森林 , 林下长满了密密麻麻的铃兰 。 去年采回放到家中 , 香了至少半年——现在新的铃兰开了 , 旧的铃兰仍有余馨 。 文/一叶闻(现居美国)
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