|青未了｜犹记馋嘴童年( 三 ) 国亮

粉坊设在村后头一个杨姓社员家里。 1947年，在“八路军独立营，谁参军谁光荣”的歌声里，男主人参加了革命，后来去了外地工作。女主人于后方勤俭持家，吃苦耐劳，更是集体劳动生产中的巾帼英豪。
也不知她娘家与我家有什么亲戚关系，记得父亲一直喊她姑姑。 “我是公社小社员” ，去她家看看大人们旋粉皮，是那时我最高兴而激动的事情。
旋粉皮的师傅，是我院中的洪祥爷爷。只见他用水舀子把淀粉汁浇在铜锣一样的容器里，然后放入烧开水的大锅里烫。很快那液态的淀粉便凝固了。然后再小心翼翼地揭下来，拿到室外的秫秸箔上晒，干后即为粉皮了。
大概由于经验不足，那时成品率极低，粉皮常常揭坏。不过那些“残次品”从没有浪费，在一片欢笑声中，随时就进了人们的肚子里。
洪祥爷爷见到我很高兴。总是把弄坏的粉皮抓到碗里，说：爷们儿，拿去北屋，让那个奶奶给放些酱油、醋。那位我称之姑奶奶的女房东，这时不仅给调上酱油、醋，还会特意滴上几滴小磨香油。吃起来热乎乎、软糯糯、香喷喷。那难以形容的美味，在口中来回翻滚，只一口，我已飘飘欲仙了。多少年后，那情景仍会闪现在脑海里，久久挥之不去。
……
“燕子去了，有再来的时候；杨柳枯了，有再青的时候；桃花谢了，有再开的时候” ，童年远去了，却永不再来。
飞云过天，变态万状。多少人间惊鸿，转眼间已成为黄昏里无以辨认的影子了。
如今无法言说的晚景里，许多东西已被岁月悄悄淹埋。但于我，那清苦日子里的“馋嘴”童年，却已然成为一种美好，在时光的长河里闪闪发光。
年纪大了，条件好了，我对美食的热情与向往却荡然无存。面对所有美味佳肴，总是兴味索然，视而不见。后来明白了。 “曾经沧海难为水，除却巫山不是云。 ”原来“馋”在我心深处。
黑格尔说世界的本质是精神，故乡便是满纸烟云的精神旅行。舟在河心，青山遥望，村庄、童年早已沦陷了我的肉体和灵魂，被她们温暖和抚摸的是目光，还有目光所及的全部记忆。
【作者简介】王风亭，笔名王凤庭。山东省德州市陵城区人，六零后，农民。山东省散文学会会员，德州市作家协会会员。作品发表于《山东工人报》《德州日报》《德州晚报》《德州》《陵城文艺》等报刊及《中国作家网》《今日头条》《中乡美文化》《山石榴》、个人公众号“乡土鲁北”等网络平台。现定居北京。
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