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话樱桃
李春梅
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自古以来中国人习惯用樱桃来比喻美人儿的小嘴儿 , 至今人们仍经常使用“樱桃小口”这个词汇来描写美女的嘴巴 , 言外之意也就是说美女的嘴巴不仅小巧如樱桃 , 红润亦如樱桃 。
樱桃是我们大家都非常熟悉的一种水果 。 有人说 , 因为小巧玲珑的黄莺特别喜好啄食这种鲜红的果子 , 人们就给它起名叫“莺桃” , 谐音为“樱桃” 。
樱桃花美 。 每年春天到来的时候 , 它和杏树、桃树、梨树、苹果树先后开花 。 这些果树开花的时候 , 白的似雪 , 粉的如霞 , 它们共同装扮着多彩多姿的春天 。 美丽的樱桃花也成了文人咏唱的对象 。 这是一首出自清代郑孝胥的《樱花花下作》:“嫣然欲笑媚东墙 , 绰约终疑胜海棠 。 颜色不辞污脂粉 , 风神偏带绮罗香 。 ”唐朝的韦庄看到樱桃花逝去 , 不禁心生惆怅 ,“记得初生雪满枝 , 和蜂和蝶带花移 。 而今花落游蜂去 , 空作主人惆怅诗 。 ”无论是文人感怀樱花的美丽还是对樱花的落去的怜惜 , 都不失为对樱花的一种欣赏和赞美 。
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樱桃一般在初夏时节成熟 。 那熟透了的樱桃,一颗颗、一串串、一坨坨,似那红黄色或者紫红色的玛瑙,玲珑剔透,珠圆玉润,娇艳欲滴,挂满枝杈 。 它的果实虽小如珍珠 , 但它的色泽红艳光亮 , 小巧玲珑如红玛瑙宝石一样 , 它的味道甘甜而微酸 , 可生食 , 又可煮熟作为其他菜肴食品的点缀 , 备受青睐 。 在初夏的傍晚 , 一家人一边品尝着汁液溢口的红樱桃, , 一边随意聊着天 , 这是一件多么惬意的事情啊!
樱桃好吃 , 不仅现代人喜欢 , 即使是历代的文人雅客们也非常喜欢 , 他们用优美的语言来描写樱桃 。 如;宋朝著名诗人杨万里就曾经这样写过樱桃“樱桃一雨半凋零 , 更与黄鹂翠羽争 。 ”还有宋朝文学家苏轼的“独绕樱桃树 , 酒醒喉肺干 。 莫除枝上露 , 从向口中传 。 ”更有杰出的爱国词人辛弃疾写了一首《菩萨蛮·席上分赋得樱桃》:“何物比春风?歌唇一点红 。 ”无论是杨万里写的雨后樱桃凋零一半后再与黄莺鸟儿争食那紫脆的红樱桃 , 还是苏轼写的樱桃还带着露水都把它放进嘴里的情形 , 以及辛弃疾的把樱桃比作美人的唇色 , 都是令人馋涎欲滴的 。
樱桃不仅花美观、果可口 , 还对人类的身体非常有益 。 据现代的医学研究发现 , 樱桃中含铁量高 , 位列各种水果之首 。 经常食用樱桃能够补充体内对铁元素的需求 , 并且可促进血红蛋白的再生 。 多吃樱桃及樱桃制品 , 可增强体质 , 健脑益智 。 中医很早就把樱桃及樱桃树跟的药效记录在医学著作中 。 樱桃性温热 , 兼具补中益气之功 , 能祛风除湿 , 对风湿腰腿疼痛有良效 。
“樱桃好吃树难栽” , 这是过去流行的俗语 , 也是真实写照 , 樱桃树对阳光、土壤、温度的要求比较高 。 樱桃树怕冷又怕热 , 怕旱又怕涝 , 温度低温度高都不易成活 。
真希望现在的农学家能改良出一种不怕贫瘠、不怕旱涝、顽强生存的樱桃树来大批量栽植 , 此时此刻我正在幻想着这样一种情景:我家地里栽植了一大片樱桃树,我正在树下吃着成熟了的樱桃,尽情地吃着着甘甜酸爽的美味儿樱桃……
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