铝锅怎么用( 三 )


我家比较注意这些 。既然我们不可避免地要饮用经过铝盐净化的自来水、吃到许多含有铝的食品乳化剂,那我们只好尽量注意自己的饮食习惯,让自己最大限度地避免与它的接触喽!
5.刚买铝锅怎样清洗1.可把草本灰捏成团,用布裹住擦拭,就可把铝锅擦亮 。
2.用温水泡上适最的石碱,然后用蛋壳Ni上碱水擦拭,这样擦出来的铝锅表面光亮、细洁 。擦时最好用块布盖在蛋壳上,以防蛋壳磨擦时划破手指.
3.取冼洁梢2m匙,用半杯热水稀释,再用布0湿铝锅,然后用旧的水砂皮边麟边轻擦,铝锅就光亮如新了 。
4.取洗洁精1汤匙、洗衣粉2汤匙、半铝锅水,放在炉上煮3-5分钟后,手上戴一只纱手套,再取一团打蜡用的铁丝轻轻擦铝锅盖,漆黑的锅盖就雪亮了 。再用其液擦洗铝锅,也能起到同样的效果 。
5.先把铝锅在加有洗衣粉的沸水中浸泡10分钟,即可用小铜丝刷子沿锅的外表刷洗,这时油迹污垢会很快地随着刷子的移动而消失 。
6.铝锅表面有了油污,可用去污粉加肥皂擦洗 。擦洗前先把铝锅淋湿,然后把去污粉调成糊状,加些用剩的肥皂头,用软布蘸着糊擦洗 。‘这样不仅省力,而且宿垢尽去,光洁如新 。
7.在饭煮熟后,趁铝锅表面很热的时候,用旧报纸或湿布擦铝锅的表面 。经常采用此法,可保持铝锅的清洁光亮 。
8.将铝锅放在热水中,用家禽的羽毛擦洗,也能使铝锅保持洁亮 。
9.用少许食醋或乌贼骨研成粉末,轻轻擦洗,即能光亮 。
扩展资料:
铝锅
(1)特点
铝锅轻便、耐用、加热快、导热均匀、不生锈 。据了解,铝制品主要有精铝(软铝)制品和铸铝(硬铝)制品两种,材料为铝和铝合金 。表面颜色可分为白色、浅黄色和其他颜色 。
白色的铝制品又分为铸造和冲压两种 。铸造的铝制品表面经车光和机械抛光处理,表面洁白,但金属组织疏松,存在一定的铸造缺陷 。
冲压的铝制品,表面经洗白、砂光和机械抛光处理,其表面为自然氧化膜,膜厚仅有0.01-0.15 μm,薄而不均,很容易被机械擦伤或磨损 。
而黄色的铝制品是冲压制品经阳极氧化处理,使其表面生成一层浅黄色的人工氧化膜 。氧化膜一般厚5-20μm,均匀致密,在强碱作用下,100秒其膜不破坏 。
因此,浅黄色的铝制品最好,它具有美观、容易清除污垢,抗腐蚀能力比较强,耐磨性强的特点 。韩国人多用黄铝锅煮面 。
日常生活中,许多人喜欢用钢丝球把铝锅锅底擦得发亮,专家介绍说这样做虽然擦掉了锅上的污渍,但同时也擦掉了铝制炊具表面具有保护作用的氧化膜 。所以,使用铝锅、铝壶等铝制炊具时,不必擦掉表层的浅黄色锈 。
(2)选择
在挑选铝锅时,应注意锅身挺直圆正,锅底、锅盖及内外光亮,没有暗色、黑色斑痕或裂缝,同时要检查部件结构,如铆钉、环头等部是否牢固,有无麻点、砂眼 。
铝锅在使用中会变黑
通常的水,表面看来挺干净,实际上,它里面已溶解了不少东西,最常见的是钙盐、镁盐,其次是铁盐 。不同来源的水所含的铁盐有多有少,这些铁盐就是使铝锅变黑的"祸首" 。
由于铝比铁更活泼,铝锅碰上了含有铁盐的水,铝就替换出了铁,替换出来的铁附在铝锅上,铝锅就变黑了 。
不过,这个化学"戏法"要变得成功,必须有三个条件:
一、水中含铁盐较多 。
二、煮水的时间较长 。
三、铝锅一定是新的,因为旧的铝锅表面,有一层薄薄的氧化铝,这层氧化铝使得里面的铝没有机会"抛头露面","戏法"当然变不成了 。