1.烤箱使用方法托盘位置,要根据你所烤的东西来决定 。一般烤蛋糕或者面包之类的东西时,方子(就是菜谱上)会有具体说明,让你放在上层你就放上层,让放下层就放下层 。预热也是有具体说明的,只要按照方子上的要求去做就可以了,一般都是预热10分钟,也有不同的,具体见方子 。
预热的操作:就是把温度调到220度(或按方子要求的度数),然后调整火力(比如上火,下火,上下火,这个要根据方子要求,一般都是上下火),最后选择时间10分钟就可以了 。等待10分钟后烤箱就预热好了,你就可以放入想烤的东西了 。
还有什么不懂的,可以到新浪美食博客去看看学习学习 。给你推荐个美食博主“君之"去他的博客看看,想做什么按照他的方子严格执行,一步也不要错,肯定能做好蛋糕面包,我都是跟他的方子来做的,成功率很高 。
2.烤箱的正确使用方法【烧烤箱怎么用】1、新买的电烤箱第一次使用时,需要使用温水清洁烤架和烤盘,用浸过清洁剂的柔软湿布擦拭烤箱内部,等待完全干燥后将烤箱门半开后上下火全开,将温度调至烤箱最高温度空烤几分钟,之后便可正常使用,这样可以去除烤箱内的异味 。
2、在用烤箱烤制食物时,应将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用,周围应预留足够的空间,保证烤箱表面到其他物品至少250px的距离,烤箱顶部不能放置任何物品 。3、使用时要根据食物的品种和重量去适当的调整烹饪的时间,冰冻食物和瘦肉烧烤的时间会略长,烘烤食品时要记得翻面让它受热均匀,不要在电烤箱工作的时候频繁的打开炉门避免热量散失 。
4、一般在利用烤箱烤制食物时,高温会带走食物中的一部分水分,这时最好在烤盘中加一点水,为避免烤出来的食物太干、太硬,更好地保存食物中的营养成分 。5、每次利用完电烤箱之后,一定要及时的做好清洁工作,清洁烤箱前,先拔掉插头,并等待烤箱完全冷却后再进行,在清洁时,不要使用尖锐的清洁工具,以免损伤烤盘的不沾涂层 。
扩展资料: 1、烤肉,烤鸡翅,烤鱼块,烤鱿鱼丝,烤羊肉串等 。2、常规的烘焙家庭制作,烤蛋糕,烤面包,烤曲奇,烤泡芙,面包、蛋糕、曲奇饼干和泡芙之类的烤制甜点 。
3、发酵,选购发酵功能时,最好选择大容量的烤箱,因为烤箱越大,温度越低,而且在使用时尽可能在烤盘多加水来降低箱体温度,有些烤箱已经特设了醒发功能的话,就更简单了 。4、做巧克力,做巧克力作品时,用最低温度档或“解冻”档,可以很轻松当作巧克力熔炉用,方便快捷 。
5、去潮,家里的坚果类食品受潮不脆了,用烤箱翻热除湿,冷却后即可恢复口感 。参考资料: 百度百科-烤箱。
3.新买的烤箱第一次使用要怎么操作1、首先,收到货后先把烤箱的各元件组装好,用清水擦干净,也可以用中性洗涤剂擦拭 。然后自然风干 。
2、然后,将烤箱接通电源 ,将各元件都放入烤箱内,如烤盘、烤网、夹子等 。开通烘烤功能 ,空烤15分钟 。
3、一般,烤箱第一次接通电源后,会有少量的异味散发出或是轻微的烟雾,这是正常现象,因为在发热管上保护膜的缘故。
4、空烤完成后,打开烤箱门,让味道散发出去 。大概半小时后,将装有食物的烤盘放入,设定好温控按钮 。
5、有些烤箱有多种功能,根据食物性质来选择功能按钮 。然后是时间按钮,一般情况下,旋转定时器到需要的时间节点上,当时间到了时会响铃提示 。
扩展资料
烤箱通常分为三控自动型(定时、调温、调功率)、控温定时型和普通简易型 。
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