黑色食品有哪些品种黑食品种大全 _生活百科

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黑色食物品种繁多，可分为全谷物和果蔬两大类，包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、香菇、黑芋头、蓝莓、乌梅、桑葚等食物。这些食物不仅富含黑色素，而且营养丰富，非常适合我们食用。
一、黑色食品有哪些品种
黑色食物表面颜色多为黑色或深色，按品种可分为谷物、水果、蔬菜。
谷物中的黑色食物包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑麦、黑小米等食物。这些食物大多富含碳水化合物，能为人体提供充足的能量，还富含黑色素。
黑色果蔬的品种也很多，有黑木耳、香菇、黑芋头、紫苏、黑白菜、黑加仑、蓝莓、乌梅、黑瓜子等。这些水果和蔬菜的外皮是黑色的，因为它富含黑色素，也富含维生素和其他营养物质。
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