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自热锅通过加热袋与水接触释放大量热量加热上层食物 。加热袋的主要反应物是生石灰,也是加热袋的主要热源 。一般吃自热锅的时候,给自热锅注入冷水就可以加热到150以上 。只要等15分钟,就可以开盖吃了 。
一、自嗨锅靠什么加热
自热是利用加热袋中的物质与水接触放出热量 。自热锅的加热袋由碳酸钠、铁粉、铝粉、生石灰等制成 。而生石灰是加热袋的主要热源 。生石灰与冷水接触时会放出大量的热量,蒸汽的温度可达200,使上食锅内的食物受热而熟 。
在使用自烤盘的时候,一定要注意控制加热袋的浸泡水量 。如果水量太多,水就会沸腾,溅到食材里 。通常情况下,水量控制在加热袋正下方即可 。
自锅炉的使用步骤
1.打开自热锅的锅盖,取出上盒,撕开底料袋,放入上盒 。
2.撕火锅粉包,菜包等 。依次把它们放在上面的盒子里,把食物压平 。
3.在上盒中倒入适量的水,不要超过水平线 。
4.撕开加热袋,将加热袋放入下盒,加入冷水 。
5.放上上盒,盖上自嗨锅,等15分钟后上桌 。
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