领班的工作流程怎么写( 四 ) _领班

10:10-11:30，安排协调人员进行餐前准备工作，做好区域卫生，摆台，备餐柜备餐
11:30-11:40餐前检查，检查人员是否充足，员工仪容仪表是否合格到位，服务用具有否带齐，精神状态是否饱满，摆台情况是否规范标准，备餐柜餐具是否整齐，数量是否充足，餐具和桌面以及地面是否干净整洁，设施设备能否正常运转和使用
11:40站台迎宾，随时关注人员动向，对人员及时做出调整和自身补位，以免缺位，协助和指导服务员进行服务工作，并对服务情况进行检查和及时调整。
14:00-14:10交接下班
14:10-16:30值班领班安排员工进行接台继续服务和整理餐后工作，对餐后服务工作和清洁收尾工作进行检查。
16:30点名，参加班前会，分配工作区域
16:40-17:20，安排协调人员进行餐前准备工作，做好区域卫生，摆台，备餐柜备餐
17:20-17:30餐前检查，检查人员是否充足，员工仪容仪表是否合格到位，服务用具有否带齐，精神状态是否饱满，摆台情况是否规范标准，备餐柜餐具是否整齐，数量是否充足，餐具和桌面以及地面是否干净整洁，设施设备能否正常运转和使用。
17:35站台迎宾，站台迎宾，随时关注人员动向，对人员及时做出调整和自身补位，以免缺位，协助和指导服务员进行服务工作，并对服务情况进行检查和及时调整。
21:00-21:25晚餐，晚餐后值班领班安排员工进行接台继续服务和整理餐后工作，对餐后服务工作和清洁收尾工作进行检查，全部餐闭后安排员工进行夜班工作，待所有当日清洁工作和次日准备工作做完后进行夜班检查，检查合格后结束当日工作。
8.客房领班每日工作流程怎么工作流程：
早班：
1. 查看前一日报表打印情况及装订情况。
2. 查看接待员仪容仪表及办公室卫生状况。
3. 熟悉交班内容并签名。
4. 查看预期抵店表及可售房类，与订房部沟通当日售房策略。
5. 查看是否有会议、团体及贵宾在住或预定，在小黑板上写出当日的工作重点。
6. 给接待员工早会，分配工作任务，介绍工作重点及工作内容。
7. 在接待处工作日志中写出当日的工作内容，查看“接待处与收银处沟通本”、“扫描登记本”，并将此三个本子交上级审阅。
8. 随时留意各项报表或预期抵店表，并将信息准确传递给接待员。
9. 如有VIP预订，在订房部排出房后，准备VIP房卡、RC及信封、KEY，并通知AM准备工作就绪。
10. 1:00PM安排人手跟离店，做好预到团体的钥匙准备工作，并限时将结果报主任，同时要查看跟离店结果。
11. 3:30PM通知AM、HOUSEKEEPING及收银开沟通会。
12. 4:00与晚班领班沟通，进行交接班。
13. 组织员工开班前班后会，交待当天的工作重点、工作内容。
14. 如已交班且查完单了可安排员工下班。
中班：
1. 与早班领班进行交班，对未跟定的事情进行记录，并在班前班后会上让尽人皆知。
2. 6:30pm做延期，并安排“经理值班房” 。
3. 检查已到团体的名单输入情况。
4. 9:30打印户口报表，上报户口。
5. 10:00PM检查房价及交班本，对有错的房价及未落实的交班及时解决。
6. 10:30PM与总机对团体M/C，对未落实的M/C时间做出交班。
7. 11:00PM将所有剩余RC登记后交收银处签收。
8. 11:30PM与收银沟通，如有问题的要及时处理。
9. 通知每个接待员查单，并检查COUNTER内外是否有遗落的RC及信用卡。
内容拓展：
领班的简意就是指带领员工工作，主要是督导员工，负责工作上出现的大问题，及客户方面的一些问题，让服务工作更完善.