中医食疗与保健湿气重中医药膳来帮忙( 七 ) _生活百科

四物汤
配方：当归10克，熟地黄12克，白芍10克，川芎6克。
做法：加水煎煮取汁，分3次服。
功效：补血活血，祛瘀止痛，能有效治疗痛经，血虚，经闭，贫血等症状，对于月经不调者，闭经痛经者有突出疗效。
艾草
艾草是一种能做药用和食物用的多年生草本植物，性味辛苦，是传统的妇科重要用药。艾草能有效的治疗经寒不调，痛经，不孕等症，具有止冷痛，抗凝血，理气血，温经脉，止血散寒的作用。现代医院表明艾草还是一种有效广谱的抗病毒药材。
艾草煮鸡蛋
配方：艾叶10克。鸡蛋2个，红糖适量。
做法：将洗干净的艾叶加水煮成汁，鸡蛋另外煮熟去皮，然后放进艾叶汁中，加入红糖再煮10分钟。
功效：温经散寒，通络止痛，调经活血，能有效治疗月经不调，痛经，月经量多，经期乏力能症状。
郁金
郁金为姜科植物的中药，味性辛苦，微寒，具有行气化瘀，活血，治疗痛经，月经不调，刺痛等功效。还能清漆化痰，降气降火，清热凉血。
推荐配方：郁金配香附
功效：活血止痛，行气活血，香附能理气血，调经止痛，两者搭配，止痛效果更强，还能疏肝解郁，缓急止痛。
山楂
山楂是比较常用的一味中药，性微温，味酸甘，入脾胃肝经，有消食健胃、活血化瘀、收敛止痢之功效，对痛经也有很好的缓解作用。
一、经前小腹疼痛的痛经服山楂可活血化瘀止痛
同是来例假痛经的不同女性朋友，原因却不同。按中医的一类分法，痛经可分为气滞血淤、寒湿凝滞、湿热下注、气血虚弱、肝肾不足五种证型。而血淤型痛经的朋友常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。
中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。
红糖山楂泥
食材：带核鲜山楂1000g、红糖250g、水适量。
做法
1、将山楂洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，大约2个小时;
2、加入红糖250g，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可。
此方常用于治疗中医辨证为血瘀型的痛经，也可用于辅助治疗妇女产后瘀滞腹痛等症。若是血瘀型痛经，可于经前3～5天开始服用此方，每日早晚各食山楂泥30g，服至经后3天即停，此为1个疗程，连服3个疗程有望见效。此外，此方对其他痛经患者不适用。
二、山楂炮制方法不同疗效不同
山楂有几种不同炮制方法，其中的功效有区别。
1、生山楂：就是山楂的果实，摘下来，除去杂质，切片烘干。如果医生写“山楂”，则药店给的是整个山楂。如果医生写的是“山楂肉”，则药店给的是去了果核的山楂肉。
炮制山楂原是去果核的，但明代医家提出“核有功力不可去”，故就有了两个制品。一般我们现在多用带果核的。这种山楂，除了消食导滞，还可活血化瘀。
2、炒山楂：取干净的山楂，置炒制容器内，用中火加热，炒至颜色加深，取出放凉。这种制品，活血化瘀作用降低，其主要作用是消食导滞。
炒山楂消食导滞的作用主要体现在化肉食上，在生活中，炖鸡肉牛肉时放入几颗山楂，就很容易炖烂，就说明了山楂有很好的消肉食作用。
3、山楂炭：取净山楂，置炒制容器内，用武火加热，炒至表面焦黑色，内部焦褐色，取出放凉。这种山楂炭能疗血积。如文献记载，妇女产后瘀血积滞，用童便煎服山楂炭，可疗“恶血上冲气壅” 。
4、焦山楂：取净山楂，置炒制容器内，用中火加热，炒至外表焦褐色，内部焦黄色，取出放凉。这种焦山楂，除了消食导滞的作用，还善于治疗伴有积食的泻利。

中医食疗与保健 湿气重中医药膳来帮忙( 七 )

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