孕妇喜欢吃韭菜怎么办呢？ _生活百科

因为韭菜是寒凉的食物，孕妇吃的话，可能会引起宫缩，所以一般情况下是不建议孕妇吃太多的韭菜的。但是有些孕妇是非常的喜欢吃韭菜的，为了让孕妇解馋，同时也可以补充韭菜中的营养物质，所以孕妇是可以少量的吃一些韭菜的，但是在吃的时候一定要注意一下几点内容：
1、韭菜最好与猪肉搭配：韭菜不易消化，所以尽量搭配其他食物一起吃，能够缓解韭菜对肠胃的刺激。另外，韭菜含有丰富的硫化物，能够促进体吸收维生素B1，因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。
2、孕妇要记住夏日不应多吃韭菜。以为在夏天的时候韭菜多已经老化，纤维多而粗糙，孕妇吃了不易被吸收，而且夏季胃肠功能降低，特别是对孕妇来说，肠胃功能更加脆弱，多吃韭菜易引起腹胀不适或腹泻。
3、吃韭菜时不应加热时间过久。韭菜中含有丰富的维生素B，加热能使这补成分破坏，加热时间越久，破坏越多。故不应长时间加热后食用。
【孕妇喜欢吃韭菜怎么办呢？】4、不应生吃韭菜。韭菜的烹饪的时间要讲究技巧，既不可加热时间过久也不可生吃。因韭菜纤维素较多，又难以消化，又不像葱蒜可剥皮后生食，食用部分离地面较近，常污染微生物、寄生虫卵，且分株较多，不容易淘洗干净，容易感染疾病，故不宜生食。
孕妇在吃韭菜的时候，一定要注意韭菜的饮食禁忌，以免导致对自己、对胎儿造成更大的危害。而且在吃韭菜的时候，一定要注意洗干净，而且一定要做熟了再吃，不少吃生的。当然为了胎儿的健康，孕妇即使再喜欢吃，最好也要忍一忍，不要吃韭菜。