大雪节气达人教你全方位养生( 九 ) _生活百科

制作方法
1、先将黑豆用2杯清水煮软，同时另一个锅煮已切薄片的羊肉，煮时要除去泡沫及肥油;
2、将黑豆及羊肉倒入炖盅内，加入当归，同时加入切碎的桂圆肉，隔水炖上3小时即可。
养生功效：温补肾阳，还可以降低胆固醇。
5、桂圆牛肉汤
制作原料：牛肉200克、豌豆苗20克、黄芪10克、桂圆肉20克、盐3克、白酒2克。
制作方法
1、牛肉切片，加水1500克同煮，候滚，撤去泡沫及油;
2、加入黄芪及龙眼肉(桂圆)，煮至水余下约600克为止，下酒，盐调味，再加入豆苗，滚熟即成。
养生功效：补心安神，益智增力。
6、百合鲫鱼汤
制作原料：鲫鱼约1000克、百合200克、精盐、生油各适量。
制作方法
1、百合在清水中浸泡半小时;
2、鲫鱼经油炸后，加开水、盐煮烂，汤滤清;
3、将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中，再辅以精盐、生油各适量，旺火烧开，撇净浮沫，改用小火煮熟;
4、最后撒上胡椒粉，调好味即成。
养生功效：滋补清降，提高免疫力。
羊肉粥
功效：本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用，适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。
材料：取鲜羊肉100克，粳米100克，盐、葱、姜适量。
做法：羊肉洗净切片，葱、姜切成碎块备用。将粳米淘洗干净，同羊肉及调味品一同放入锅内，加清水适量，先用大火煮沸，再用文火熬成粥。
生煎猪肝
功效：此菜富含维生素A，可缓解因畏寒而产生的腹痛症状。
材料：新鲜猪肝、姜丝、胡椒粉、料酒等。
做法：新鲜猪肝一斤，洗净后，斜刀切成稍大块点的薄片;用盐、料酒、姜丝、胡椒粉、生抽、味精和少许生粉将猪肝腌一下;煎锅烧热放少许油，将猪肝摊在锅内煎黄一面后翻另一面;待两面煎黄，放些蒜蓉、葱丝、少许酱油后拌匀，即可出锅装盘。
大雪节气的皮肤补救措施
前言
皮肤，是身体的镜子。大凡医生都是反对美白、去角质的，只要身体是健康的、心态是健康的、生活方式是健康的，只要简简单单做好清洁、保湿、防晒，就能让皮肤“亮”起来。而所有去黄去暗的“护肤方法”，都只是补救，不可本末倒置。
去除老废角质
新陈代谢趋缓、紫外线、压力、熬夜等，都会使老废角质“赖”在皮肤表面，而无力自然脱落。新的角质无法透出来，便使皮肤看起来厚厚的、沉闷、晦暗，摸起来有些硬、有些粗糙，有时还会起小疙瘩。任何肤质的皮肤都可能发生这种情况，但需注意的是，只要不是又厚、又粗的油性皮肤，就不要用控油的清洁面膜或颗粒较粗的磨砂产品去角质。
促进血液循环
微循环是肌肤健康亮泽的决定因素，由于环境污染、年龄增长等原因，皮肤表皮的血管功能会减退，使血液循环减弱，肤色中的粉色调减少，而使肌肤显得苍白、偏黄或“面露菜色” 。
促进血液循环的一个有效办法，就是按摩。它们为肌肤导入的营养成分虽然不同，但藉由按摩活化肌肤、促进血液循环的功效，却是相同的。
最简单的按摩方式
就是由内而外、由下而上地轻轻打圈或按压(要重重地按下，轻轻地提起) 。要注意的是，每次按摩时间以5-10分钟为宜，不可太久。按摩也有温和去角质作用，以每周1-2次为宜，不可求多。偏薄的、敏感的、红血丝皮肤不宜按摩。按摩后同样应以保湿面膜、营养面膜及保养品，锁住因按摩而打开的毛孔。
清除肌肤毒素
汽车尾气中的重金属、臭氧(氮氧化合物、一氧化碳和挥发性有机物质经紫外线光合作用产生)，会使皮肤产生大量毒素，令蛋白质、脂类物氧化，甚至造成细胞的损伤和提前死亡。

大雪节气 达人教你全方位养生( 九 )

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