这不，才过没多久，粉丝朋友又开始催饭饭出新的合集啦 。

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油炸怕胖，烤箱麻烦，都不如空气炸锅来得方便 。
搜罗了几道新菜，今天就分享给大家吧 。


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刚过完元宵，家里的汤圆剩下不少，自己稍加处理，一道外皮酥脆内里流心的小点心不就成了吗？
炸包菜、淀粉肠，每次饭饭吃炸串都必点，今天实现狂吃自由啦！


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再看看老面馒头，金黄酥脆，白糖还自带焦糖脆壳，甜滋滋的又好看又好吃！


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成本低，味道佳，基础又美味，喜欢吃的小伙伴赶紧冲呀！


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包菜、老面馒头、淀粉肠、汤圆


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葱花、孜然粉、辣椒面
芝麻、热油、生抽、蚝油
白糖、蛋液、面包糠


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包菜洗净切块，用签子串起来 。


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炸之前先刷点油，这样能更好的锁住包菜里的水分，170度先炸5分钟 。


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再调一个蘸料：1勺葱花、1勺孜然粉、1勺辣椒面、1勺芝麻、热油、1勺生抽、1勺蚝油，搅拌均匀 。


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炸好的包菜刷上蘸料，170度再炸个五分钟，记得中途翻面 。


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色香味俱全，炸串里的炸蔬菜都能这么做，营养好吃还不怕长胖！


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淀粉肠撕开包装，用签子串起来改花刀 。


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炸之前先刷一层油，炸的时候就不会太干硬，180度烤7分钟 。


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烤好之后把蘸料再刷上去，180度继续烤7分钟，同样记得中途翻面 。


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这一根外面卖3块钱，自己做一次吃个爽，省钱还更健康！



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汤圆下锅煮至浮起，捞出过凉水 。


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煮好的汤圆倒点蛋液，裹上面包糠，再重复一遍裹蛋液、裹面包糠，这样炸出来的汤圆就不会爆了 。


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空气炸锅170度，炸五分钟就好啦 。

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