杜坎饮食法是什么？杜坎饮食对减肥有效吗？( 三 ) _生活百科

然而，杜坎饮食不同于许多相关的高蛋白饮食，它限制碳水化合物和脂肪。这是一种高蛋白、低碳水化合物和低脂肪的饮食。
以低碳水化合物、高蛋白饮食来限制脂肪摄入的理论依据并没有科学依据。
【杜坎饮食法是什么？杜坎饮食对减肥有效吗？】在一项研究中，吃高蛋白、低碳水化合物食物的人比那些不吃脂肪的人平均多燃烧69卡路里。
杜坎饮食的最初阶段纤维含量也很低，尽管每天必须食用燕麦麸。
9-12克的燕麦麸皮含有不到5克的纤维，这是非常少的量，不能提供高纤维饮食的许多健康益处。
此外，一些健康的纤维来源，如牛油果和坚果，不包括在饮食中，因为它们被认为脂肪含量过高。
杜坎饮食安全且可持续吗？杜坎饮食的安全性还没有被研究过。
然而，人们对高蛋白的摄入也有很多担忧，尤其是高蛋白对肾脏和骨骼健康的影响。
过去，人们认为摄入高蛋白会导致肾脏损伤。
然而，最新的研究发现高蛋白饮食对肾脏健康的人无害。
也就是说，那些容易形成肾结石的人，如果摄入过多的蛋白质，病情可能会恶化。
只要你吃高钾的蔬菜和水果，高蛋白饮食不会影响骨骼健康。
事实上，最近的研究表明高蛋白饮食对骨骼健康有益。
有肾病、痛风、肝病或其他严重疾病的人应该在开始高蛋白饮食前咨询医生。
请记住，这种饮食的复杂规则和限制性的本质可能使它难以遵守。
虽然大多数人会在前两个阶段减肥，但饮食是相当有限的——特别是在“纯蛋白质”的日子。
这种饮食还不鼓励食用对健康有潜在好处的高脂肪食品。包括动物和植物脂肪使低碳水化合物饮食更健康，更愉快，更容易长期遵循。