凉粉怎样做 凉粉怎样做的


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1、首先准备绿豆淀粉和水,淀粉和水的比例为1: 5,搅拌 。
2、把锅里的水烧开,转小火搅拌 。
3、搅拌均匀后,转中火继续煮5分钟左右 。
4、浆料的阻力变大,搅拌至透明 。
5、煮好后,在盘底刷上油 。
6、放入盘中,晾3-4小时 。
7、如图所示 。
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