熏鱼怎么吃 熏鱼最正宗的做法


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1、将鱼切片,锅里放适量油,放入切片的鱼,中低火煎至金黄色 。
2、将食用油倒入锅中,加入八角、桂皮、姜片、小葱、冰糖、酱油、料酒、香醋、酱油、胡椒粉、盐和水 。
3、搅拌均匀,大火烧开,倒入切好的鱼块,转小火焖40分钟后出锅 。
4、总结如下 。
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