燕麦含有一些独特的成分,特别是可溶性β-葡聚糖纤维和称为燕麦蒽酰胺的抗氧化剂 。
燕麦的好处包括降低血糖和胆固醇水平,保护皮肤免受刺激,减少便秘 。
此外,燕麦很容易让人饱腹,而且有许多特性,应该使它们成为减肥友好的食物 。
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