那个面是怎么写的( 二 )


陕西八大怪之一,面条像腰带,这里所说的面就是biangbiang面,面很宽,很劲道 。
扩展资料:
Biáng字写法
第一种:一点撩上天,黄河两道湾,八字大张口,言字往里走,你一扭,我一扭;你一长,我一长;当中夹个马大王,心字底月字旁,留个钩挂麻谈糖,推个车车逛咸阳 。
第二种:一点飞上天黄河两头弯,八字大张口,言字中间走,左一扭,右一扭,你一长,我一长,中间加个马大王,心字底,月字旁,一个小勾挂麻糖,座个车子回咸阳 。
第三种:一点飞上天,黄河两头弯,八字大张口,言字网进走,左一纽,右一纽,东一长,西一长,中间夹个马大王,月字边,心字底,挂个钩担挂麻糖,坐个车车逛咸阳
第四种:一点飞上天,黄河两头弯,八字大张口,言字走进来,左一纽,右一纽,左一长,右一长,中间来个马大王,心字底,月字旁,两个贼娃立在旁,座上车车走四方 。
参考资料:百度百科_biangbiang面
3. 陕西名小吃biang 陕西关中有一种独特的面条叫“biang-biang面”,介于“干捞面”和“汤面”之间 。
Biang字,据说是目前笔画最多的汉字,称“世界汉字之最” 。其文字的字型是所有传统字典、包括《康熙字典》不曾收录的,而其文字的发音,也是国语普通话拼不成的 。陕西关中Biang-biang面文字儿歌这样唱到:
“一点上了天,黄河两道湾,
八字大张口,言字往进走,
你一扭我一扭,你一长我一长,
当中加个马大王,心字底月字旁,
挂个丁丁叫马杠,坐着车车逛咸阳 。”
“Biang”字和“Biang-biang”词汇的发音是拟声词,其相声得名如下:
1. 面在制作的擀制和拉扯过程中在案板上会发出Biang-biang的声音;
2. 面在下锅时,在锅沿上会发出Biang-biang的声音;
3. 面在捞出和调味搅拌过程中,发出Biang-biang的声音;
4. 面在入口时,在嘴边会发出Biang-biang的声音;
5. 具备以上声音特性的面十分柔韧而切有弹性,胃口筋道 。
该字写法(图片形式,无法上传):
一点飞上天,黄河两头弯,八字大张口,言字走进来,左一纽,右一纽,左一长,右一长,中间来个马大王,心字底,月字旁,两个贼娃立在旁,座上车车走四方
4. 【西安有名的面食(biang biang 面) 那个biang 字怎么写的 一点飞上大,黄河两边弯;八字大张口,言字往里走,左一扭,右一扭;西一长,东一长,中间加个马大王;心字底,月字旁,留个勾搭挂麻糖;推了车车走咸阳 。
拓展资料Biángbiáng面(汉语拼音:Biángbiáng miàn,biang字是一个合字,有多种写法,均无法输入电脑,常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面)是陕西关中特色传统风味面食,是传统的陕西裤带面 。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名 。
特指关中麦子磨成的面粉,通常手工拉成长宽厚的面条 。由上等面粉精制而成,用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤,捞入面条,淋上烧热的植物油即成 。
5. 西安一道面的那个字怎么写,很多笔画 西安biangbiang面的biang字写法是
简体54画,繁体71画 。
这是一个字典未录、字库里也没有的字,但它作为陕西地方独有的汉字,形容的是一种手工擀制,宽似裤带的面条,长二尺有余,调以各色臊子、油泼辣子,香馋诱人,关中农村妇孺皆知,家家会做,人人喜食的面食 。
民间传说Biang字为一无名秀才所造,时代无从考证 。据说,当时一位贫困潦倒的秀才赶往咸阳,路过一家面馆时,饥肠辘辘,听见里面“Biang—Biang—”之声不绝,不觉踱将进去 。只见红黄绿白、色香俱全的裤带宽面条,煞是馋人 。秀才要了一碗裤带面,一阵狼吞虎咽,直吃得酣畅淋漓,到结账时一摸兜,囊中早已空空如洗,无以付账,只好求店家以书代之 。按照店家所言“BiangBiang面”的字音,秀才触景生情,感怀伤时,略加思索,笔走龙蛇,一边写一边歌道:“一点飞上天,黄河两边弯;八字大张口,言字往里走,左一扭,右一扭;西一长,东一长,中间加个马大王;心字底,月字旁,留个勾搭挂麻糖;推了车车走咸阳 。”一个字,写尽了山川地理,世态炎凉 。从此,“BiangBiang面”名遍关中 。