6. 请问谁知道山西biangbiang面的biang是怎么写的 biang biang 面——陕西关中民间传统风味面食，特指关中麦子磨成的面粉，通常手工擀成长宽厚的面条 。
在说biangbiang面之前有必要先说说这个字 。这个字，不是图案，而是文字 。
字笔画繁多，结构复杂，文化味浓，这个字确切字型正规字典里查不到，辞海里也没有，外地人更不认识，他是陕西关中地区食的一种面的称谓：叫油泼辣子biangbiang面 。Biangbiang二字是代用而已 。
这个字像武则天自己起的号叫“曌”一样 。除了在她的号上，别的地方用不上 。
【那个面是怎么写的】 参考/news1366279872/ 。

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