立秋吃什么立秋吃什么最好 _生活百科

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1、首先推荐的是蓝莓山药。这种山药自古以来就被人们食用。山药吃起来又甜又黏。山药生吃和热吃都好吃。蓝莓的果胶含量较高，不仅能降低胆固醇，预防动脉粥样硬化，还有利于心血管健康。同时，蓝莓中含有花青素，具有激活视网膜、增强视力、防止眼球疲劳的作用。初秋吃蓝莓山药，好吃又健康，老少皆宜。至于蓝莓山药的做法，想必大家都知道，这里就不赘述了。
2、第二种食物推荐薄荷粥。将适量的新鲜薄荷切碎，加入到煮好的米粥中，待锅里的粥快熟出锅时加入适量的冰糖，用勺子充分搅拌至冰糖在锅里完全融化，即可食用。初秋喝薄荷粥不仅能帮助消化和增进食欲，还能提神醒脑。
3、第三种美食是蒸茄子。取新鲜长茄子三五个，切成条状，清洗干净，放入蒸笼中，烧开后蒸15分钟，然后将搅拌好的蒜末和蒜辣酱倒在蒸好的茄子上，淋上适量花椒油，最后用筷子搅拌均匀。立秋吃蒸茄子，不仅能清热解毒、利尿消肿，还能降血脂，茄子本身也是抗衰老的食物。
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