成语“扬汤止沸”运用了啥原理避免安全事故 成语扬汤止沸用什么原理


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1、成语“汤漾之沸”就是利用增加散热面积,不让开水沸腾的原理来避免安全事故的发生 。
2、提高汤的沸点,就是把锅里的开水舀起来倒掉,这样凉下来就不会沸腾了 。比喻不彻底,不能从根本上解决问题 。来自《三国志魏书刘廙传》:“汤漾停止沸腾,这样它就不会燃烧 。”