萝卜瘦肉粥是我们经常食用的一种粥 , 我们可能每天晚上都会做一个粥 , 每天喝粥对于我们的胃是非常有好处的 , 但是对于粥类的选择也需要引起高度注意 , 我们应该选择那些更有营养的粥类 , 可能大家对于萝卜瘦肉粥的做法还没有一个清晰的认识 , 下面就让我们一起了解一下萝卜瘦肉粥的做法吧 。
做法一:
1.将大米用搅拌机打干粉的工具打成米碎 , 这么做一是为了使粥更粘稠 , 二是可以节省煲粥的时间 。这样煲出的粥会更细腻绵绸
2.在锅中放入清水烧开 , 清水和米的比例可以根据口味调整 。
3.在开水中加入米碎 , 用勺子搅拌防止粘锅;肉馅中加入等量的水搅匀 , 这样稀释过的肉馅放入粥中不会结块 , 胡萝卜切成细末 。
4.将稀释过的肉馅和胡萝卜末放入粥中一起煮开 , 转小火将粥熬至粘稠即可 。
做法二:
在锅中放入清水烧开 , 清水和米的比例可以根据口味调整 , 在熬粥的这段时间 , 把胡萝卜切成小碎丁 , 油烧至7分热将胡萝卜小碎丁倒入锅里翻炒 , 又太热破坏胡萝卜素的营养成分 。因为胡萝卜素是脂溶性的 , 过油后的胡萝卜素容易被人体吸收 。胡萝卜将油吸收后关火 。肉也切成小肉丝或小肉粒 , 在粥煮了20-30分钟时 , 将处理好的肉与胡萝卜放入粥中 , 在熬煮10-15分钟就差不多了
喜欢咸一点 就加点盐 自己调味
做法三:
米洗净后倒入炖盅内 , 放入适量水 。?
.香菇切丁备用 。
瘦肉切好备用 。
鸡爪一只切成三块 。
把香菇倒入炖盅内 。
把瘦肉放入炖盅内 。
加入鸡爪也到炖盅内 。
放入适量姜丝 。
炖盅插电选择三小时 。
三小时后打开已经很烂了 , 加盐调味 。
加入香菜 , 拌均匀就可以吃了 。
【萝卜瘦肉粥的做法】以上内容为我们介绍了萝卜瘦肉粥的做法 , 相信大家都能够学会萝卜瘦肉粥的做法 , 这种粥富含了大量的营养 , 每天晚上食用可以有效的帮助我们达到增强体质的功效 , 同时我们还可以加糖食用 , 味道会更好 , 去试试吧 。
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