小雪吃什么饮食宜与忌 _生活百科

小雪节气的到来意味着我们离寒冬又近一步了，这个时候我们要做好养生保健工作，抵抗严寒侵袭。每个节气都有自己养生的宜与忌。小雪节气也不例外那么小雪节气养生的宜忌是什么？下面就跟小编一起去具体了解一下。
小雪吃什么
小雪节气养生适宜吃
水果：首选香蕉(香蕉含有能帮助人脑产生5——羟色胺的物质)；
饮品：荸荠豆浆饮(荸荠5个绞汁，兑入250克豆浆内煮熟，加入白糖适量)；
菜肴：芹菜炒香菇( 芹菜400克，水发香菇50克，二者加调味品同炒)；
小雪节气养生忌吃燥热食物
冬季寒冷，人们喜欢吃温热的食物以抵御严寒。比如，我国北方冬季爱吃羊肉，南方冬季爱吃甲鱼，都属于温补的食物。但是并不是热性的食物都适合在小雪季节食用，燥热的东西吃多了容易上火，甚至产生热性的疾病。
所以从小雪开始可以多吃羊肉、甲鱼、海参等，但不要过多食用燥热的食物，比如过度煎炸、烘烤的食物，太多辣椒、胡椒、花椒的食物，烈性白酒。太多的盐在冬季吃了也对身体不好，咸味入肾，可导致肾水更寒，有扰心阳，所以冬季应该少吃盐为妙，以免“雪上加霜” ，损伤人体的阳气，尤其是高血压的人更要少吃。
小雪养生食谱
木耳冬瓜三鲜汤
[配料] 冬瓜150克，水发木耳150克，海米15克，鸡蛋1个，食盐、水淀粉、味精、麻油适量。
[做法] 冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。鸡蛋打匀摊成蛋皮切宽片备用。
锅内加鲜汤上火烧开，下海米、木耳煮沸5分钟，再将冬瓜放入，开锅后撒入食盐、淀粉，起锅前倒入蛋皮，淋上麻油几成。
[功效] 生津除烦，清胃涤肠，滋补强身。
火腿烧海参
[配料] 水发海参200克、火腿50克，素油、黄酒、湿淀粉、白糖、生姜、葱白、酱油、食盐各适量。
[做法] 海参洗净，切成条块，放入滚水中略烫后捞出备用。火腿切片备用。炒锅烧热放油之后，入葱姜略炒，再放入海参、火腿翻炒至六、七成熟，倒入黄酒、酱油、白糖、清水，小火煨烤，烧至汤汁浓稠时，湿淀粉勾芡即完成。
[功效] 补血益精，养血充髓。最适宜精血亏虚，产后虚嬴，阳痿遗精，虚弱劳怯，久病体虚，衰老瘦弱者。
枸杞肉丝
[配料] 枸杞20克、瘦猪肉100克，青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。
[做法] 枸杞子洗净待用。瘦肉、青笋洗净切丝，拌入入少量淀粉。炒锅烧热用油滑锅，再加入适量的油，将肉丝、笋丝同时下锅翻炒，烹入绍酒，加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀，放入枸杞子翻炒致熟，淋上麻油即可起锅。
[功效]滋阴补血，滋肝补肾。
小雪养生不用“老例”
【小雪吃什么饮食宜与忌】内热不清最容易患感冒
专家指出，如此的初冬，养生最好不用往年的套路，防病进补都有新方法。
“小雪一到，往往吹的就是偏北风了，这让天气显得既冷又干。”天津医科大学总医院中医科主任医师吕妍介绍，干冷的天气加之如今良好的供暖条件，让很多人都有或多或少的燥热感，天气的干燥和体内的燥热又会消耗人体内具有滋润功能的津液，让人口唇不适、皮肤干痒，而内热不清，最容易导致的结果就是易患感冒。因此，吕妍建议，今年初冬大家不妨沿用一些秋季滋阴的食材，如百合、银耳、莲子等，来清除内热，保养身体。

小雪吃什么 饮食宜与忌

小雪吃什么饮食宜与忌