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大家好，小科来为大家解答以上问题 。微波炉蒸鸡蛋羹几分钟能熟，微波炉蒸鸡蛋羹几分钟窍门很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、用微波炉蒸蛋羹一般需要三分钟左右 。
2、蒸鸡蛋羹的小技巧：
3、用微波炉小火蒸鸡蛋 。鸡蛋和水的比例是1: 3 。最好用冷水煮，因为自来水里有空气 。水烧开后，空气会排出，蛋羹里会有小蜂窝 。也不宜用热开水，这样容易把蛋液加热后再蒸，会破坏营养 。
4、不要剧烈搅拌蛋液 。将蛋液剧烈搅拌或长时间搅拌后再蒸，会使蛋液起泡 。搅拌后的蛋液在蒸的时候不会溶解成一个整体 。最好将蛋液打匀，加入温水然后稍微打散搅拌 。
5、在盛有蛋液的碗盖上一层保鲜膜，用牙签在保鲜膜上打洞，防止气泡滞留在蛋液中形成蜂窝 。
【微波炉蒸鸡蛋羹几分钟窍门 微波炉蒸鸡蛋羹几分钟能熟】
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