长白县特产 吉林鹿茸


长白县特产 吉林鹿茸

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1、鹿茸为东北三宝之一,主要有产于大兴安岭的马鹿茸和产于长白山的梅花鹿茸 。
2、鹿茸是没有骨化的公鹿角 。
3、鹿角每年生长一次,个别的鹿生有二茬茸,2月间脱落,4月份再长 。
4、鹿茸刚长出时又软又嫩,角外面包着一层皮,皮上长着茸毛,里面是软骨,布满了毛细血管 。
5、鹿茸的生长期一般从4月份到7月份,每天可长2—4毫米,80天内就可成茸 。
6、鹿茸分为梅花鹿茸和马鹿茸两种,规格有二杠锯茸、三岔锯茸、二杠砍头茸、三岔砍头茸等 。
7、鹿茸的药用价值很高,可生精补髓,养血益阳,强筋健骨,治疗身体虚弱、耳聋目暗等症,对年老体弱的人是理想的稳效补品 。
8、此外,鹿角、鹿肾、鹿胎、鹿尾、鹿筋、鹿骨、鹿血、鹿皮及鹿肉都是珍贵的药材 。
9、可以说,鹿的全身都是宝,早在李时珍的《本草纲目》里就将鹿茸列为上品 。
【长白县特产 吉林鹿茸】10、鹿皮可以制革、缝衣、制鞋,鹿肉细嫩,脂肪少,营养丰富,是较高级的食品 。