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大家好，精选小编来为大家解答以上问题 。鲍鱼鸡汤怎么做法，鲍鱼鸡汤怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、配料：鸡肉、鲍鱼、姜、蒜、花生油、盐、生粉、料酒、砂糖、酱油等 。
2、鸡肉洗净，用盐和花生油腌制 。
3、鲍鱼用生粉洗几次，然后切成两半 。
4、用刀将鲍鱼肉纵横切开，深度为鲍鱼的2/3 。
【鲍鱼鸡汤怎么做 鲍鱼鸡汤怎么做法】5、大火加热锅中的油，然后加入大蒜和姜片 。
6、将切好的鸡块放进去，然后倒入鲍鱼，大火翻炒 。
7、加入适量的糖和料酒，然后倒入适量的酱油 。
8、加入适量的水，盖上盖子，小火炖25分钟左右 。

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