李子以其艳丽多姿的形色，芬芳浓郁的果香，深受人们的喜爱 。李子盆景既可观花又可观果备受人们的欢迎 。
砧木与品种的选择
【李子盆景的栽培方法】砧木选用矮化砧木，与所嫁接品种具有较强的亲和力，宜选用果色鲜艳、丰产、生长势稍弱的品种 。李子的品种十分丰富，我国传统的优良品种有“夫人李、嘉庆李、携李、红香李、玉黄李、密李、五月李”等 。目前在生产中推广应用的国产和引进的国外李子品种主要有：大石早生、日本李王、密思李、玫瑰皇后、黑宝石、美国大李、昌乐牛心李、先锋李等 。
盆土配制
李子盆景因容器有限，必须在有限的盆土里含有充足的肥力，才能维持李子生长与结果的需要，一般应用腐烂树叶4份、腐熟的圈肥、碎骨2份和园土4份混合，适当混入少量过磷酸钙、磷酸二铵等，增加土壤肥力 。将盆土充分混合均匀，碾细过筛 。培养土在使用前应洒入1.5%福尔马林溶液消毒 。定植时让根系舒展，培土压实，做到“三埋二踩一提苗”，灌透底水，放置于阴凉处缓苗 。
肥水管理
李子盆景盆土中的有机肥远远不能满足其生长发育的需要，所以生长期必须加强肥水管理 。施肥应以有机肥为主，合理施用化肥 。上盆时就掺入腐熟的有机肥;在萌芽前或开花前施1次速效氮肥，每株浇肥水约1千克，促萌芽开花整齐 。在盛期末期进行根外追肥，可用0.3%尿素或0.2%的磷酸二氢钾，每隔10至15天喷1次，连喷2至3次，以促进幼果膨大，加速新梢生长 。6月下旬至7月上旬是花芽分化的时期，可施稀薄肥水 (如沤好的豆饼肥水、麻酱渣水或人粪尿等)，每隔10天左右施1次，连续2至3次，以促进花芽分化，并可提高坐果率 。在8至9月份生长旺盛时，为控制新梢生长，应停止使用氮肥(如尿素、硫酸铵、碳酸氢铵等)，以磷、钾肥为主，(如磷酸二氢钾或草木灰等)，要薄肥勤施 。李子盆景的水分要适当控制，每天必须保证浇1次透水，浇水时间应在早晨和傍晚进行，避免高温的中午用水 。掌握“不干不浇，浇则浇透”的原则 。高温季节可进行叶面喷雾，增加空气湿度，降低叶片温度 。落叶后施腐熟的有机肥 。休眠期要严格控制浇水，以盆土不过干为度 。
倒土换盆
盆土中的养分在频繁的浇水，中逐渐淋洗掉，2至3年后，盆土中肥力不足，物理结构变劣，需及时倒盆，增添新的培养土 。倒盆前停止浇水，让土壤干缩与盆壁分离，以便倒出盆土 。土团倒扣出来后，削去盆土四周2至3厘米厚的老根，将有机肥与土壤拌匀过筛填充底部 。再带土团上盆，周围再加入肥土填充，浇1次透水 。因为李子盆景根系生长较快，1至2年后根就沿盆壁卷曲生长，盘根错节，老根密布，影响新根的生长 。所以在换盆时，剪截卷曲根系，对拥挤过密的老根进行疏剪，利于新根生长，提高吸收水分和养分的能力 。
整形修剪
李子盆景的树形，既要利于结果，又应具有美学效果，提高其观赏价值，通常以自然圆头形、塔形为主，也可根据个人爱好塑造成喜爱的树形如悬崖式、曲干式等 。上盆后，在1至2年应充分利用撑、拉、别等措施开张枝条角度，以提早结果 。
修剪时着重对一年生枝进行适度短截，刺激枝条萌发，形成结果紧凑的小冠树形 。幼年李树在选留、培养好主侧枝，完成整形任务的同时，平衡好树势，维持好各级骨干枝的主从关系，长势过强的骨干枝适当所剪 。初结果树，以短果枝和花束状果校结果为主 。进入结果后，可据其生长的强弱，留基部 2至3个饱满芽重截 。对过长枝可缩减至二年生枝处，使整个树冠内的中、小枝组分布紧凑 。