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1、在面粉中加入温水,边加边搅拌成雪花状,用冷水蘸一下,揉成面团,醒发20分钟,炒出酱料,热锅放凉油,放入大料,将大料中的各种酱料捞出,搅拌成油炸状,随你喜欢加入一勺白糖和一勺孜然粉,煮一会儿 。
2、不需要拌面的话,蘸馒头吃,很香 。
3、取出面团,擀成薄片,在花椒面上撒少许油,擀成圆饼,放入比锅大一圈的电饼铛中,半熟时刷上酱汁,撒上芝麻和葱,盖上盖子,烤熟切块,配上一碗黑豆核桃豆浆 。
4、我们吃饭吧! 。
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