椒盐土豆 椒盐土豆怎么做


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1、首先准备好土豆,仔细去皮,然后按规矩把蒜瓣切成段 。
2、然后将土豆按规矩切成滚刀块,蒜苔切丁备用 。
3、锅里放清水,水烧开,放入土豆煮至能用筷子扎透,约8分钟后取出控水 。
【椒盐土豆 椒盐土豆怎么做】4、然后在锅里放适量的油,待油温至七成热后,将土豆炒熟 。
5、炒至土豆上色,然后慢慢加入蒜苔丁 。
6、然后加入一勺盐和胡椒,一些白糖,孜然和辣椒粉,这样椒盐土豆就做好了 。