对于想保持身材的人来说,对水果糖分含量也很介意,比如就有网友问猕猴桃糖分高吗?这里我们从实际角度出发说一点干货,非理论的 。
【猕猴桃糖分高吗】
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猕猴桃糖分含量不是固定的,越生糖分含量越低,熟的越厉害糖分含量越高,这一点我们可以从口感上就可以辨别出来,生的酸,熟的偏甜(这一点适用于大多数水果,水果在不同阶段它的含糖量是不一样的) 。
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而且不同品种的猕猴桃糖分含量也不一样,这就是为什么不同品种的猕猴桃口感不一样的原因之一 。
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因为猕猴桃含糖量受品种和成熟度的影响比较大,所以这里就简单根据果农自己测的糖度,简单和网友说一下,一般来说猕猴桃正常熟的含糖量大概是11%,这个甜度的水果和苹果、香蕉都差不多 。
不过一般从果园里刚摘的时候含糖量大概是6%左右,经过运输,存储,含糖量会逐渐提高 。所以,如果对糖比较介意,又想吃猕猴桃,就吃生一点的,不要吃熟的 。
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