【担担面的来历 担担面的来历】
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1、据说担担面的来历和一个叫陈宝宝的小贩有关系 。陈宝是自贡人 。1841年,他创造了担担面,沿街叫卖,因此取名为担担面 。当时担子的一端有一个炉子,炉子上有一个锅,另一端有一个桶,里面装着餐具 。因为陈氏包袋卖的面不仅好吃,而且分量足,深受消费者喜爱 。久而久之,担担面就传遍了全世界 。
2、随着时代的发展,担担面卖的东西少了 。而是改成了门店经营,但还是保持了原有的特色,其中成都的担担面特色最强 。面条营养丰富,如蛋白质、碳水化合物等 。适量摄入对人体有益,加上特殊做法,担担面几乎不冷门 。
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