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波山区多有杨梅 , 而慈溪横河镇境内的杨梅被认为质量最佳 , 横河杨梅又以荸荠种为上品 , 其果大 , 核小 , 成熟时呈紫黑色 , 味甜汁多 。还有余姚“鹤顶”牌杨梅 , 宁海城关镇白峤大木叶品种的杨梅也不逊色 , 白峤杨梅历史悠久、个大、色乌、清香而味甜 , 且摘下来保质期比慈溪杨梅要长 , 是浙江省优良地方品种 。杨梅外表颜色有紫黑色、乌红、白色几种 。“夏至杨梅满山红” , 夏至前后是杨梅成熟期 。杨梅营养丰富 , 还有药理作用 , 杨梅浸白酒 , 称“烧酒杨梅” , 炎炎夏日喝几口杨梅烧酒 , 能消暑开胃 , 气舒神爽 。杨梅好处多多 , 故苏东坡以为“闽广荔枝 , 西凉葡萄 , 未若吴越杨梅” 。( 宁波)【北仑区特产 杨梅】
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