冬笋和春笋的区别 冬笋和春笋的区别有哪些


冬笋和春笋的区别 冬笋和春笋的区别有哪些

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解答:
1、冬笋和春笋的区别
2、1.名差:笋的种类很多,一年四季都有 。春天从地下冒出春梢,夏天和秋天收获夏梢,冬天从土里收获冬梢 。最好的是春笋和冬笋,其中夏笋会更大,口感更好 。
3、2.口感的区别:从口感上区分冬笋和春笋,春笋清甜爽口 。
4、3.采摘难度:冬笋需要从土里挖出来,需要手套和工具,采摘费力 。春笋在土面上或者已经全部出土,采摘起来比较方便简单 。
5、4.色差:冬笋短粗,外面是金黄色,不会有黑色条纹 。但竹笋细长,多毛,布满黑色条纹 。竹笋的颜色都是黑色的 。
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