大饼的饼怎么写

1. 介绍西潮大饼的作文怎样写 你说的应该是西樵大饼 。以下是我给你找到的介绍文章 , 希望对你有用
【大饼的饼怎么写】西樵大饼最早出品是官山圩的天园饼家 , 曾畅销省港各地 。其特点是松软、香甜 , 入口松化 。这是用西樵山清泉才能制成此饼 , 其它地方仿制 , 不及此味 , 所以被称为西樵大饼 。
西樵山的大饼 , 已有300年历史 , 远近驰名 。西樵大饼名不虚传 , 外型圆大 , 大者有2市斤 , 一般也重半斤 , 也一两左右的小饼 。它颜色白中微黄 , 不起焦 , 入口松软 , 清香甜滑 , 食后不觉干燥 , 可与鸡蛋糕比美 。制作过程是 , 选上等白面粉 , 白糖、猪油、鸡蛋 , 配以山上甘泉水 , 以发酵 , 作成饼性 , 在炉中烘制而成 。又因饼子形如满月寓花好月圆的好意头 , 因此西樵人嫁娶喜庆、探亲和过年过节 , 都以此作礼品送人 。
西樵大饼的典故
明朝弘治年间 , 方献夫任史部尚书时 , 一天四更起床 , 洗完毕 , 准备用早点 , 岂料仆人迟迟没拿上来 。他到厨房一看 , 厨子迟了起床来不及做点心 。方献夫见案板上有已发酵好的面团 , 便急中生智 , 叫厨子在面团中加上鸡蛋和糖揉匀 , 做成一个大饼子 , 放在炉子上烤 。一会儿饼子烤好 , 方献夫用包袱布包好 , 命轿夫起轿 , 匆匆上朝去了 。
方献夫来到朝房 , 见还有时间 , 便拿饼子就着清茶吃了起来 , 饼子松软甘香 , 十分可口 。同僚们闻到饼香四溢 , 都咽口水了 , 有官员还探过头来问吃什么饼子 。方献夫故乡情浓 , 不假思索便说:“这是西樵大饼 。”散朝后 , 方献夫命厨子如法炮制 , 做了几十个大饼子 , 第二天上朝时带到朝房 , 分给同僚享用 。同僚们边吃边啧啧称赞饼子可口 , 西樵大饼便在朝中美名扬了 。方献夫也经常命厨子烤制 , 供自己吃或招待客人 。
后来方献夫称病还乡 , 在西樵山设石泉书院讲学10年 , 将制饼方法教给山民 。好方法加上西樵山好泉水 , 制出来的西樵大饼更可口了 , 又因为饼子形如满月寓花好月圆的好意头 , 因此西樵人嫁娶喜庆、探亲和过年过节 , 都以此作礼品送人 。
到了清未民初 , 西樵大饼做得最好的是离西樵山不远的民乐圩一饼家 , 它制出来的西樵大饼除了甘香、松软、清甜外 , 还有刀切不掉渣 , 暑天在桌上放上10天半月不变质的特点 , 广州、佛山的商人纷仿制 , 但色、香、味均无法与地道的西樵大饼媲美
2. 煎饼的饼字可以组什么词 饼字可以组什么词 :
饼干、
豆饼、
糕饼、
锅饼、
大饼、
柿饼、
蒸饼、
饼铛、
饼子、
油饼、
月饼、
饼肥、
薄饼、
铁饼、
煎饼、
春饼、
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槌饼、
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肉饼、
光饼、
说饼、
麻饼、
藻饼、
卷饼、
枯饼、
姜饼、