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&nbps;济南最著名的有两家：一是大观园的"狗不理包子"；二是普利街的"草包包子" 。着两家经营的都是"猪肉灌汤包" 。由于严格保持投料标准，制作精细，新出笼的包子，不变形，不塌架，油脂虽多，香而不腻 。( 济南)【长清区特产 灌汤包】
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