1. 餐饮业策划书怎么写 创 业 计 划 书 （参考格式） 项目名称 项目单位 （盖章） 地 址 电 话 传 真 电子邮件 联 系 人 年 月 （页码总计： ） 摘 要 说明：在两页纸内完成本摘要 【摘要内容参考】 1、公司基本情况（公司名称、成立时间、注册地区、注册资本，主要股东、股份比例，主营业务，过去三年的销售收入、毛利润、纯利润，公司地点、电话、传真、联系人 。）
2、主要管理者情况（姓名、性别、年龄、籍贯、学历/学位，毕业院校、政治面貌、行业从业年限、主要经历和经营业绩 。） 3、产品/服务描述（产品/服务介绍、产品技术水平，产品的新颖性、先进性和独特性，产品的竞争优势 。）
4、研究与开发（已有的技术成果及技术水平，研发队伍技术水平，竞争力及对外合作情况，已经投入的研发经费及今后投入计划，对研发人员的激励机制 。） 5、行业及市场（行业历史与前景，市场规模及增长趋势，行业竞争对手及本公司竞争优势，未来3年市场销售预测 。）
6、营销策略（在价格、促销、建立销售网络等各方面拟采取的策略及其可操作性和有效性，对销售人员的激励机制 。） 7、产品制造（生产方式、生产设备、质量保证、成本控制 。）
8、管理（机构设置、员工持股、劳动合同、知识产权管理、人事计划 。） 9、融资说明（资金需求量、用途、使用计划，拟出让股份，投资者权利，退出方式 。）
10、财务预测（未来3年或5年的销售收入、利润、资产回报率等 。） 11、风险控制（项目实施可能出现的风险及拟采取的控制措施 。）
目 录 一、公司基本情况…………………………………………………….. 二、产品和服务………………………………………………………… 三、公司的管理………………………………………………………… 四、行业及市场分析…………………………………………………… 五、市场竞争及营销策略……………………………………………… 六、研究与开发………………………………………………………… 七、生产过程…………………………………………………………… 八、资金需求情况及融资方案 九、项目实施进度……………………………………………………… 十、财务计划…………………………………………………………… 十一、风险因素………………………………………………………… 十二、投资者退出方式 十三、其他…………………………………………………………….. 十四、附录…………………………………………………………….. 一、公司基本情况 公司成立时间 。注册资本及变更情况（法人代码，有形资本，无形资本） 。
公司性质、经营范围（是否有特许经营权）；股东及股份比例目前资产情况（总资产、总负债净资产，去年销售收入和纯利润）；公司下属公司，合资公司及关联公司等情况；公司所属行业；公司的发展战略及公司发展的宗旨、近期和远期目标 。二、产品和服务 公司的主营产品；产品的独特性；产品是否经过政府或行业有关部门鉴定（提供资料）；产品获得过何种奖励或荣誉；产品是否申请知识产权保护（专利、商标、版权）；现有生产设备的生产情况；需要增加设备情况及实施计划；公司是否还在准备其他产品的开发；生产成本详细说明及控制 。
三、公司的管理 公司的组织结构（画出结构图）；公司主要管理者的性别、年龄、出世地、学历、学位、毕业院校、工作年限，在目前行业工作年限、获得的成就等；公司对主要管理和技术人员采取的激励机制；公司是否聘请外部管理人员（会计师，律师、顾问、专家）；说明公司对知识产权、专有权、特许经营权等情况；说明公司的商业机密、技术机密等保护措施；公司是否存在关联经营和家族管理问题说明 。四、行业及市场分析 公司所属行业的历史、现状和未来发展趋势；公司产品是行业里的上游、中游或下游产品；公司产品所在的行业段，目前全世界（全国）的市场容量有多大，这一容量以每年 %的速度增加或减少，每年实际的市场销售达到市场容量的 %，这一需求以每年 %的速度增加或减少；公司目前每年的销售收入占市场实际销售份额的 % 。