西葫芦鸡蛋饺子西葫芦鸡蛋饺子馅做法大全( 二 ) _生活百科

8.将包好的饺子放入蒸笼蒸15分钟左右。
三、西葫芦鸡蛋饺子馅的做法
每个人都知道西葫芦鸡蛋饺子很好吃。除了擀饺子皮，饺子馅是最重要的。怎样才能做饺子馅？下面我们就来看看下面介绍的西葫芦鸡蛋饺子馅的做法吧！
练习1:
配料：西葫芦、鸡蛋、虾、油、葱花、蒜、调料。
制造步骤：
1.西葫芦洗净切丝，加入适量盐，腌制10分钟，挤出水分备用。
2.将虾浸泡在水中一刻钟。
3.锅内热油，打鸡蛋做煎蛋，放入葱花，盛出备用。
4.将虾和大蒜切碎，然后将准备好的材料放在一起，加入盐和糖搅拌均匀。
练习2:
配料：西葫芦、鸡蛋、香油、葱花、调味品。
制造步骤：
1.将西葫芦切成细粉，沥干水分。
2.将鸡蛋打散，加入适量盐，翻炒后切成细粉。
3.将西葫芦丝和鸡蛋块混合，加入香油或炒好的葱花油，然后加入适量的盐调味，再包饺子。
练习3:
配料：西葫芦、鸡蛋、料酒、胡椒粉、虾皮、调料。
制造步骤：
1.鸡蛋加少许盐和料酒拌匀备用。
2.锅里烧热油，把鸡蛋炒熟，放凉备用。
3.将西葫芦搓成丝，撒少许盐，杀去水分备用。
4.在西葫芦中加入适量的油和胡椒粉搅拌均匀，然后加入鸡蛋，加入虾皮搅拌均匀。
四、西葫芦鸡蛋饺子食谱
众所周知，西葫芦鸡蛋饺子是美味的，有一个营地。
一、虾皮西葫芦鸡蛋饺子
食材准备：西葫芦、虾皮、鸡蛋、面粉、葱花、调味品
食材准备：
1、把西葫芦切成丝并撒入少许盐，搁置一会，再去水备用。
2、把鸡蛋打入容器中打散，葱切成葱花备用。
3、锅中热油，放入鸡蛋、虾皮和葱花翻炒，将鸡蛋铲碎，盛出。
4、将西葫芦丝和鸡蛋碎放一起调匀，滴入适量香油和盐拌匀。
5、将备好的馅料包入饺子皮，包成饺子即可。
二、虾仁西葫芦鸡蛋饺子
食材准备：面粉、虾仁、西葫芦、鸡蛋、调味品
制作步骤：
1、面粉加精盐和冷水和成面团，饧好备用。
2、将西葫芦洗净切成丝，虾仁洗净切成碎粒，再加入香油、植物油和调味料，拌匀备用。
3、把备好的馅料包进饺子皮，捏好饺子，放入锅中煮熟后捞出，加入调好味道的饺子原汤，再在表面撒上用蛋黄皮和蛋清皮切好的菱形块即可。
三、青椒西葫芦鸡蛋饺子
食材准备：青椒、鸡蛋、饺皮、油、调味品
1、将西葫芦洗净、去皮，擦丝，挤去水分。青椒洗净、去蒂去籽，擦丝，挤去水分备用。
2、将鸡蛋炒熟，并用铲切碎。
3、将鸡蛋、西葫芦丝和青椒丝放一起拌匀。
4、将备好的馅料放入饺子皮中包好。

西葫芦鸡蛋饺子 西葫芦鸡蛋饺子馅做法大全( 二 )

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