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大家好 ， 小简来为大家解答以上问题 。海死螃蟹可以吃吗 ， 死海螃蟹还能吃吗很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
【死海螃蟹还能吃吗 海死螃蟹可以吃吗】1、死海蟹不能吃 。
2、一般来说 ， 当海蟹已经死亡时 ， 蟹的身体会分解产生组胺 。组胺在一定程度上是有毒的 。如果死海蟹死的时间更长 ， 那么它的体内就会含有更多的组胺和更多的毒气 。
3、即使螃蟹煮熟了 ， 它的毒素还会存在 ， 不会被轻易破坏 ， 所以死螃蟹是不能吃的 。如果不小心吃了死螃蟹 ， 可能会引起组胺中毒 。具体症状包括头晕、头痛、胸闷、呼吸困难 ， 有些人可能会呕吐、腹泻、脸肿等 。

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