武大郎烧饼怎么做武大郎烧饼怎么做视频 _生活百科

文章插图
大家好，精选小编来为大家解答以上问题。武大郎烧饼怎么做视频，武大郎烧饼怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、在面粉中加入3克干酵母，放入一个大碗中。准备一杯温水，一点一点加入温水。用筷子搅拌成片状时，加入温水，揉成柔软的面团。吃起来应该特别软。发酵到两倍大。
2、将肉剁碎，姜切段，加水10g，葱剁碎，粉丝切段，咸菜用油盐炒熟备用。
3、将肉末放入碗中，加入盐、酱油、香油、姜末、味精和胡椒粉，搅拌均匀，然后加入咸菜、粉丝和洋葱调味。可以适当加入盐等调味品。
4、将小面团擀成圆形薄片。然后在薄面皮上放一层馅料，再盖上一层薄面皮，用手将两层薄面皮的边缘合拢，做成饼。
5、电饼预热，排油。将青饼放入电饼摊，煎至两面金黄，盖适量水焖至干。大约10克到15克水。水可以使蛋糕尝起来又软又硬。
6、成品出锅。因为我用的是全麦面包粉，颗粒比较粗糙，外观不是很好。家长可以用中筋面粉或者高筋面粉，效果更好。
【武大郎烧饼怎么做武大郎烧饼怎么做视频】

武大郎烧饼怎么做 武大郎烧饼怎么做视频

武大郎烧饼怎么做武大郎烧饼怎么做视频