苏打粉是什么苏打粉是什么作用 _生活百科

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大家好，小科来为大家解答以上问题。苏打粉是什么作用，苏打粉是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一、苏打粉是什么
苏打粉一般指碳酸氢钠，碳酸氢钠是一种工业化学品，可能有毒。这些是不是让你很纳闷，因为生活中用的小苏打是无毒可食用的？那是因为你不了解小苏打，和吃小苏打不一样。接下来，我们将向你解释苏打粉是什么。
苏打粉一般指碳酸氢钠、碳酸氢钠(NaHCO)、白色细晶，在水中的溶解度小于碳酸钠。这是一种工业化学品，可能有毒。固体在50以上逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，440时完全分解。碳酸氢钠是强碱和弱酸中和形成的酸式盐，溶于水呈弱碱性。这一特性可使其成为食品生产过程中的膨松剂。碳酸氢钠作用后会留下碳酸钠，过量使用会使成品有碱性味道。
苏打是Soda的音译，化学式为Na2CO3 。它有很多名字，学名是碳酸钠，俗名是苏打或苏打粉。因为配方中含有碳酸盐，如果被有机酸、无机酸或酸式盐中和，就会反应生成二氧化碳，二氧化碳是零食产品膨胀、疏松的主要动力。
这里要注意的是：避免小苏打粉末接触皮肤和眼睛。
二、苏打粉有什么功效
一小袋小苏打粉看起来不起眼，但功效却超乎我们的想象。你可能知道其中的一些影响。现在给大家介绍一个更全面的小苏打粉的功效！
1.碳酸氢钠能中和胃酸，溶解粘液，降低消化液的粘度，加强胃肠道的收缩，起到健胃、抑酸、增进食欲的作用。其抗酸作用微弱且短暂；
2.酸中毒的静脉给药；
3，2%溶液坐浴治疗霉菌性阴道炎。
4.用作羊毛的洗涤剂和泡沫灭火剂，以及用于农业种子浸泡等。
5.食品工业中应用最广泛的填充剂之一，用于生产饼干、蛋糕、馒头、面包等。是软饮料中二氧化碳的产生者。可与明矾复合成碱性发酵粉，或与纯碱复合成民用碱；
6.消防设备用于生产酸碱灭火器和泡沫灭火器。
三、苏打粉有哪些用途
【苏打粉是什么苏打粉是什么作用】小苏打在我们日常生活中的使用不仅仅是发酵面包那么简单。根据前言，小苏打既是除臭剂，也是清洁剂。下面详细介绍一下小苏打粉的用法！
1、除异味
将装有小苏打的盒子打开放入冰箱中消除异味，或者用小苏打加温水清洗冰箱内部。在垃圾桶或者其他任何可能散发异味的地方撒一些小苏打，会有很好的除臭效果。
如果家里有宠物，在地毯上撒些小苏打可以去除尿味。如果是水泥地面，可以撒上小苏打，加一点醋，用刷子刷地板，然后用清水冲洗干净。在湿抹布上撒一点小苏打，擦洗家用电器的塑料零件和外壳。效果不错。
用小苏打做除臭剂。将一杯小苏打和两勺淀粉混合，放入塑料容器中，在身体有异味的部位擦拭，去除狐臭。
小苏打是一种轻微磨损的洗涤剂。在牙膏中加入一点小苏打，可以中和异味，还可以起到增白剂的作用。鞋子里放碳酸氢钠和小苏打，吸收湿气和异味。
2、除焦
将小苏打均匀地撒在烧过的铝锅底部，然后浸泡在水中。几个小时后，锅底烧焦的筋会很容易擦掉。
3、拆模
冰箱有霉味时，可用20%浓度的小苏打水擦洗，可去除霉味和污垢。
4.消肿。
如果被蜜蜂蛰了，可以用小苏打调成糊状涂在患处，有消肿止痛的作用。
5.发黄
丝绸压成黄石时，可以用少许小苏打调成糊状，敷在烧焦的地方。水分蒸发后，用湿毛巾按压，烧焦的痕迹就会消失。

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