大寒养生 大寒养生方法全攻略

随着大寒的到来,天气也逐渐变得越加寒冷,这时候人们的身体机能都在下降,这时候养生也就显得尤为重要了 。那么大寒如何养生,大寒养生的方法有哪些呢?大寒养生注意事项又是什么呢?今天武汉生活网(t027.com)的小编就来告诉你大寒养生方法全攻略,一起来看看吧 。
目录
1、大寒养生的妙招 2、大寒的养生的5个方法
3、大寒养生应该做什么 4、大寒如何顺时养生
5、大寒养生要注意四点 6、大寒前后的饮食养生原则
7、大寒吃什么食物养生 8、大寒养生吃什么水果
大寒养生的妙招
1、从饮食开始,各地习俗
大寒节气里,各地农活依旧很少 。北方地区老百姓多忙于积肥堆肥,为开春作准备;或者加强牲畜的防寒防冻 。南方地区则仍加强小麦及其他作物的田间管理 。广东岭南地区有大寒联合捉田鼠的习俗 。因为这时作物已收割完毕,平时看不到的田鼠窝多显露出来,大寒也成为岭南当地集中消灭田鼠的重要时机 。
除此以外,各地人们还以大寒气候的变化预测来年雨水及粮食丰歉情况,便于及早安排农事 。如“大寒天若雨,正二三月雨水多”(广西)、“大寒见三白,农民衣食足”(江西)、“大寒不寒,人马不安”(福建)、“大寒白雪定丰年”(贵州)、“大寒无风伏干旱” 。
小寒之后过15天就是大寒,也是全年二十四节气中的最后一个节气 。此时天气虽然寒冷,但因为已近春天,所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒 。这时节,人们开始忙着除旧饰新,腌制年肴,准备年货,因为中国人最重要的节日——春节就要到了 。
其间还有一个对于北方人非常重要的日子——腊八,即阴历十二月初八 。在这一天,人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥,是人们过年中不可或缺的一道主食 。
尾牙祭
按我国的风俗,特别是在农村,每到大寒节,人们便开始忙着除旧布新,腌制年肴,准备年货 。在大寒至立春这段时间,有很多重要的民俗和节庆 。如尾牙祭、祭灶和除夕等,有时甚至连我国最大的节庆春节也处于这一节气中 。大寒节气中充满了喜悦与欢乐的气氛,是一个欢快轻松的节气 。尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗 。
所谓二月二为头牙,以后每逢初二和十六都要做“牙”到了农历十二月十六日正好是尾牙 。尾牙同二月二一样有春饼(南方叫润饼)吃,这一天买卖人要设宴,白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜 。据说鸡头朝谁,就表示老板明年要解雇谁 。因此现在有些老板一般将鸡头朝向自己,以使员工们能放心地享用佳肴,回家后也能过个安稳年 。
2、从饮食开始,饮食变化
大寒节气,时常与岁末时间相重合,2009年春节就包含在大寒节气里 。因此这样的大寒节气里,除干农活顺应节气外,还要为过年奔波――赶年集、买年货,写春联,准备各种祭祀供品,扫尘洁物,除旧布新,准备年货,腌制各种腊肠、腊肉,或煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴 。同时祭祀祖先及各种神灵,祈求来年风调雨顺 。
此外,旧时大寒时节的街上还常有人们争相购买芝麻秸的影子 。因为“芝麻开花节节高”,除夕夜,人们将芝麻秸洒在行走之外的路上,供孩童踩碎,谐音吉祥意“踩岁”,同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平安”,求得新年节好口彩 。这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加浓厚 。
又因为大寒与立春相交接,讲究的人家在饮食上也顺应季节的变化 。大寒进补的食物量逐渐减少,多添加些具有升散性质的食物,以适应春天万物的升发 。