看各地的数据 。北京市场牛奶消费量比5年前翻了一番，日均消费量已达到500吨 。
【经济案例分析怎么写】南京每人的年均牛奶消费量在30公斤左右，每年，南京人的牛奶消费量以30%的速度增长，去年，南京奶业集团收购的生奶就达到了7万多吨 。尽管如此，南京人的牛奶消费量在全国只能算上中等水平，落后于北京、上海在经济并不发达的鞍山地区，市区居民家庭人均鲜牛奶消费量已达12.70公斤，比上年同期增长79.6%，人均支出53.39元，比上年同期增长76.3% 。
今年受非典疫情影响，牛奶消费量增长迅速，可以看出牛奶的营养价值正在被广大消费者认识并接受 。三、乳业是朝阳产业，还有很多的发展空间 。
奶类市场增长潜力有多大？在过去的9年中，全国的牛奶消费量增加了66%，去年城镇居民人均消费量为20公斤，从周边国家奶类消费成长规律看，要达到30公斤至40公斤才会进入相对稳定增长阶段，因此这一快速增长的趋势还将继续 。1998年以来，中国乳业发展进入了"快车道" 。
1999年全国奶类总产量806.9万吨，仅为世界总产量的1.43% 。奶类人均占有量的差距也十分悬殊 。
欧盟1997年的一 。
4. 经济学基础案例分析 前言第一章导论第一节稀缺性与经济学导入案例1-1一、欲望无限与资源稀缺二、稀缺性引发的经济问题三、资源配置与经济体制第二节微观经济学与宏观经济学导入案例1-2一、微观经济学二、宏观经济学三、微观经济学和宏观经济学的关系第三节经济学的基本方法一、实证分析和规范分析方法二、均衡分析方法三、边际分析方法四、经济学的图形表述方法本章小结思考与练习第二章价格理论：需求与供给第一节需求与需求曲线导入案例2-1一、需求的含义二、需求函数三、需求表与需求曲线第二节供给与供给曲线导入案例2-2一、供给的含义二、供给函数三、供给表与供给曲线第三节均衡价格及其应用导入案例2-3一、均衡与均衡价格的决定二、均衡价格的变动三、均衡价格理论的应用第四节弹性理论导入案例2-4一、弹性的含义二、需求弹性三、供给弹性本章小结思考与练习第三章消费者行为理论导入案例3-0第一节基数效用论：边际效用分析法导入案例3-1一、基数效用论二、边际效用递减规律与需求定律第二节序数效用论导入案例3-2一、序数效用论二、无差异曲线三、消费预算线四、消费者均衡五、价格—消费扩展线与需求曲线第三节消费者行为理论的应用导入案例3-3一、消费者行为理论的局限性二、保护消费者的政策三、消费外在化的干预政策本章小结思考与练习第四章生产理论第一节生产与生产目的导入案例4-1第二节短期生产函数与边际报酬递减规律导入案例4-2一、短期生产函数二、边际报酬递减规律三、生产要素的合理投入区域第三节长期生产函数与最优投入组合导入案例4-3一、长期生产函数二、生产要素投入量的最优组合第四节规模收益导入案例4-4一、生产扩张路径二、规模收益原理本章小结思考与练习第五章成本理论第一节成本与成本函数导入案例5-1第二节短期成本函数导入案例5-2第三节长期成本分析导入案例5-3一、长期成本函数二、长期成本与短期成本的关系本章小结思考与练习第六章市场理论第一节市场的类型导入案例6-1一、市场二、市场结构的类型第二节完全竞争市场导入案例6-2一、完全竞争市场的含义二、完全竞争市场上的需求曲线与收益曲线三、利润最大化原则四、完全竞争市场中厂商的短期均衡五、完全竞争市场中厂商的长期均衡第三节垄断市场导入案例6-3一、垄断厂商的需求曲线与收益曲线二、垄断厂商的短期均衡三、垄断厂商的长期均衡四、垄断厂商不存在供给曲线五、价格歧视六、对垄断市场的评价第四节垄断竞争市场导入案例6-4一、垄断竞争市场的含义二、垄断竞争厂商的需求曲线三、垄断竞争厂商的短期均衡四、垄断竞争厂商的长期均衡五、非价格竞争手段对均衡的影响第五节寡头垄断市场导入案例6-5本章小结思考与练习第七章分配理论第一节收入分配概述导入案例7-1第二节工资、利息和地租的决定导入案例7-2一、劳动与工资二、资本与利息三、土地与地租第三节平等与效率导入案例7-3一、收入分配平等程度二、平等与效率本章小结思考与练习第八章市场失灵与微观经济政策第一节垄断导入案例8-1一、垄断存在的原因二、垄断效率分析三、反垄断政策与反垄断法四、微观经济政策的调节第二节公共物品导入案例8-2一、公共物品的特性二、公共物品的最优供给量第三节外部经济影响导入案例8-3一、外部经济影响与经济效率二、矫正外部经济影响的微观经济政策本章小结思考与练习第九章国民收入决定理论第一节宏观经济变量与核算导入案例9-1一、宏观经济总量二、国内生产总值的核算方法第二节消费函数和储蓄函数导入案例9-2一、消费函数二、储蓄函数三、消费函数和储蓄函数的关系第三节投资函数导入案例9-3一、投资的概念二、资本的边际效率三、投资函数第四节简单国民收入的决定导入案例9-4一、总需求与总供给的构成与均衡国民收入二、两部门经济中的国民收入决定三、三部门经济中的国民收入决定第五节乘数原理导入案例9-5一、投资乘数二、其他乘数第六节产品市场的均衡：IS曲线一、引进利息率的均衡国民收入条件二、IS曲线的导出及其经济含义三、IS曲线的移动本章小结思考与练习第十章利息率与国民收入第一节利息率的决定导入案例10-1一、货币的需求二、货币的供给三、利息率的决定第二节货币市场的均衡：LM曲线导入案例10-2第三节产品、货币市场的一般均衡：IS-LM分析一、IS-LM模型二、均衡收入和均衡利息率的变动本章小结思考与练习第十一章通货膨胀与失业第一节通货膨胀及其影响导入案例11-1一、通货膨胀的定义二、通货膨胀的界定三、通货膨胀的影响第二节通货膨胀的经济根源导入案例11-2一、通货膨胀的原因二、通货膨胀的治理第三节充分就业与传统的就业理论导入案例11-3一、就业与充分就业二、失业的界定三、失业的衡量第四节通货膨胀与失业的关系一、凯思斯的观点：失业与通货膨胀不会并存二、菲利普斯曲线：失业与通货膨胀之间的交替关系本章小结思考与练习第十二章经济增长与经济周期第一节经济增长与可持续发展导入案例12-1一、经济增长的含义二、经济增长与可持续发展第二节两个经济增长模型导入案例12-2一、哈罗德—多马增长模型的 。