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大家好，小简来为大家解答以上问题 。西单美食一条街，西单美食很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、西单美食有：豆汁、豌豆黄、北京烤鸭和其他美食 。
2、豆汁是老北京独具特色的传统小吃，据文字记载已有300年历史 。豆汁主要是以绿豆为原料，过滤掉淀粉后的残渣做粉丝等食品发酵而成 。
3、烤鸭是北京的一道名菜 。它的皮红，肉嫩，味醇，肥而不腻 。它在世界各地都很有名，可以和其他肉类和蔬菜一起食用 。
4、豌豆黄又名豌豆黄，是北京的传统小吃 。制作时，豌豆经过一系列添加后凝结并切成块 。外观呈淡黄色，味道甘甜，清凉爽口 。
【西单美食 西单美食一条街】

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