番茄蛋炒饭的做法 番茄蛋炒饭的做法与技巧


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1、配料:大米、土鸡蛋、西红柿、韭菜等配料 。
2、西红柿去皮切块,韭菜洗净切块;烧热锅,倒油,鸡蛋煎至锅八成热;将切好的番茄块倒入锅中翻炒,加入白糖翻炒至软滑多汁;加入米饭翻炒;将米饭翻炒至米粒清晰,充分吸收番茄汁;加入盐、煎蛋和小葱翻炒片刻 。