涮羊肉起源于什么时候 涮羊肉起源于什么时期


涮羊肉起源于什么时候 涮羊肉起源于什么时期

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1、关于涮羊肉的起源有三种说法,如下:
2、羊肉火锅起源于元朝:忽必烈远征时,士兵们觉得很累,就请厨师做饭 。厨师切了羊肉,在锅里涮了涮 。忽必烈吃完后,赢得了战争 。胜利后,他又请厨师做了一遍,大家都觉得很好吃 。战士们给忽必烈起名,所以就给它取名叫羊肉火锅 。
【涮羊肉起源于什么时候 涮羊肉起源于什么时期】3、涮羊肉起源于清朝:清朝初期就有涮羊肉,后来经过北方游牧民族的不断演变成为一种特殊的风味,也就是涮羊肉 。
4、羊肉火锅起源于宋辽时期 。在宋辽早期出土的壁画中,就出现了人们围坐在一起吃羊肉火锅的场景 。