黄喉是哪个器官 黄喉是人体哪个部位

【黄喉是哪个器官 黄喉是人体哪个部位】

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1、黄喉是猪、牛等家畜的大血管 。
2、黄喉是我们生活中常见的食物,尤其是在火锅店 。火锅店的菜单上肯定有黄喉 。黄喉是来自牛等家畜的大血管,一般是主动脉,也叫心管 。常被人们误解为气管或食道,因为黄喉中有喉,所以常被误解 。在火锅中,黄喉可分为鲜黄喉和干黄喉,熟黄喉脆 。
3、猪的黄喉长约60至70厘米,牛的黄喉长约一米以上 。刘文宗教授曾经说过,我们经常吃的黄喉,是猪体内血管的一部分,属于蛋白质,但比肝脏、胃等内脏的营养价值更高 。